見た目は何も変わらない。。。
少し蓮根色になってるかな～
定番のじゃこと薬味ねぎをたんまりのせて…
のせ過ぎ…
？？【作り方】
○豆乳300cc
○にがり4ml（小さじ8分目）
○蓮根100g
（すりおろす時にポン酢大さじ1/2と合わせておく）
○じゃこ…お好みで
○薬味ねぎ…お好みで
豆乳+にがり+すりおろした蓮根を温やさいポットに入れよく混ぜる。
電子レンジ500W、3分30秒でチン
3分以上蒸らします。
※ゆるい場合は10～20秒更にチン
ちょっとシャキシャキした感じがとてもGOOD
ポン酢を使うと蓮根の味が馴染みます～
ぜひお試しあれ～～
