きのこ講座〜リリターブル〜 | 野菜ソムリエnody_nody

野菜ソムリエnody_nody

グラフィック&イラストレーター&Jr.野菜ソムリエnodyです。
食とデザインのコラボを目指し毎日楽しく、おいしく健やかに過ごしております!

10月に入りいよいよ秋もみじ
スーパーでもきのこが出そろっていますねきのこ

「きのこって栄養がないんじゃない??」

って思ってるあなた!!!一度講座を受けに来てください~~メモ

今回は9種類のきのこを試食。

野菜ソムリエノーディnody-きのこ食べ比べ01

そして今回のこだわりは『しいたけブラザーズ』 さんの原木しいたけきのこ

野菜ソムリエノーディnody-原木しいたけ

新鮮なしいたけを食べてもらいたくて、しいたけブラザーズさんまで自ら収穫に
行って参りました~カールおじさん
おいしそうなしいたけでしょ~~ニコニコ


きのこのオリーブオイル漬け、試食用はオリーブオイルと塩でサッと炒めたものを
準備しましたきのこ

野菜ソムリエノーディnody-きのこ食べ比べ02


きのこは奥が深いです~~
香りも違うし、栄養素も微妙に違う。
もちろん味も!

色々組み合わせるとうま味が5倍にも10倍にもなるきのこ。

スーパーなどで珍しいきのこを見つけたらぜひとも買って
試してみてください^^
新しい味に出逢えるかもです。。。


その後はお待ちかねのランチ音譜
今日はシックな黒のお皿で登場~~
お皿の色で、料理って変わるものですね~
しっとりした感じになっています~
野菜ソムリエノーディnody-ランチ


もちろん完食にひひ

ごちそうさま~~


さて今月はまだまだ講座が続きます!

【スケジュール】
定員8名様。お早めにお申し込みください!

受講料は2,500円
きのこ10/14(金)土岐市・ラフィネカフェ---10:30~残席2名

きのこ10/16(日)多治見市・はしやよきとき---10:30~残席6名
 10/22(土)多治見市・はしやよきとき---10:30~残席3名


携帯090-1742-4505 佐藤のりえまで!
または
ノートパソコン info@grapher-nody.com
までお問い合わせください~ニコニコ