5月に野菜講座でアスパラを取り上げるため、お話しを伺いに。。。
化学肥料など使わずに「有機肥料」のみで栽培。
アスパラは病気にかかりやすく農薬は最低限使いますが、
それでも化学合成の農薬は使いません。
昨日は風が冷たく寒かったですがハウスの中は常夏の30°
すくすく成長してます～
要するに『筍』と同じ。
土の下に茎、根がはっておりニョキニョキ生えてきます
これが成長すると竹と同じ原理でアスパラの木になります。
見るからにおいしそう
作ってる方から直接お話し伺えるなんて滅多に無い機会！
かんべさん楽しいお話しありがとうございました＾＾
恩返しに『とれったひろば』に置くPOP、はりきって作成いたします～～
お味の方ははテーマ：温やさいポット で紹介します
