マクロビオティックカフェ | 野菜ソムリエnody_nody

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グラフィック&イラストレーター&Jr.野菜ソムリエnodyです。
食とデザインのコラボを目指し毎日楽しく、おいしく健やかに過ごしております!

なんと、多治見にマクロビオティックカフェ登場です!!
と言っても出来て随分経ちますが、やっと行けました~かたつむり
サンブーと言います。野菜ソムリエの血が騒ぐマクロビ。

おしゃべりに夢中で前菜の「ビーツと巨峰のサラダ」を撮り忘れました。。。ガーン

パスタ&ベーグル

なのでメインから。。。きのこのパスタとくるみのベーグル。
ベーグルは豆乳クリームに付けて食べます。。。
しかし、超ミニミニベーグル!!かわいいけど、豆乳クリーム、がぜん余る量。。。
でも超ミニミニくるみベーグルおいすぃかったですドキドキ
きっと2個食べれたね~~

そしてプラス300円でもちろんスイーツ付けました~~
デザート盛り合せ

○ローズヒップとハイビスカスのジュレ風寒天
○豆乳のアイス蓮根チップ添え
○さつま芋のタルト 豆乳クリームソース添え
とことん、豆乳!牛乳は使えないからね~~
ドリンクはマンゴーの紅茶。もちろん有機栽培です。

う~~ん、ヘルスィ~~コーヒーマクロビ堪能。今度は玄米のセットにしてみましょう。

サンブー/http://www.sanbu-web.com