◾ものグラムな生活。◾ -33ページ目

◾ものグラムな生活。◾

10年間風呂無し長屋に住み、超ビンボー経験をしましたが、2年前である2012年、とうとう引越し。
今度は快適なマンション生活、のハズですが?
新しい空間でまた新しいものを見つけたり、作り出したり。その重みを味わいたい。
そう、それがものグラムです。

皆様おはようございます、

本日ちょっとだけ悲しいものグラムです(笑)。

なんでか?
それはね、本日でトワイライトエクスプレスが終わってしまうからです(笑)。
別に鉄道マニアではないですよ、でも、一回乗ってみたかったからなんです。
でもこういう最後の一日って、ちょっと寂しいカンジがしますね。

さてっ!!!

では今日もいぐでっ!!!


はい~!!!

今回はですね、マルちゃんからです、石巻からの一品、サバだしラーメンのご紹介です☆


飯野川発と言うことで、もともとサバだしを使う食文化なのですが、今回、石巻の旧市街地、商店街の活性化の為に設立された「河北まちづくり研究会」と、石巻専修大学の経営学部で地域の町おこしについて研究する学生が協議して考案して、地元の食堂やラーメン店で提供されているそうです。

へえ~!!!サバのあらでとったダシで作られるラーメン、お、美味しそうですね☆

なお、今回はね、新鮮な三陸産のサバでだしを取った、風味豊かなあっさり系の塩ラーメンでね、大学、地元水産加工会社、地元ラーメン店などと共同で開発した、異業種連携開発商品、というコトなんです。

素晴らしいですね☆

では!パケ~☟☟



どうですか?
パケが素晴らしいですよね☆
三陸のサバだし、た、楽しみですよね☆






と、こなカンジです☆
もうね、どんなカンジになるかわからないからね、

おゆをい~んすた~んと~う~(わくわく調理中)

はい~でけました~☟☟



見たカンジはね、めんまがしっかりあって、でもあっさりしてそうなラーメンですよね☆

では!!!いただきます~~!!!

す~ぷっ!!

あ”、すごい!

サバだし、要はね、魚のダシ感、す、スゴく強い!!
でね、正直、魚介系が苦手な方には、少し強いかな、なカンジなんですが、でもね、し~っかり出てます!
でもね、あっさりな塩ラーメンです。
で、このラーメンは本当にとにかくファンが多いんですよ!ワタシの周りでも、本当にコレはウマい!!と言う声が本当に多かったです。

で、めん~!!
この麺はね、もちっとした細麺で、ダシと相性バッチリでした☆
細麺がやっぱり良さそうですね。うんうん、おいしかった~☆

河北まちづくり研究会、『なつかしの町・飯野川』監修、素晴らしい一品でした☆

今後もこういった地方活性化ラーメン、楽しみになって来ますね☆
またご紹介出来る機会があった時までオタノシミニ☆ですっ!


では、朝の部、本日はココマデです☆
(今日は早いんです...笑)

ではまた夜の部でお会い致しましょう☆


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ご協力ありがとうございました☆☆
皆様こんばんは、

真冬よりも春前の今の方が寒く感じる、ものグラムです(笑)。

冬は寒いから覚悟出来てるんだろうね、あったかなるハズやのにって思って冬日はね、真冬よかこたえる、そう感じて仕方ないですね(笑)。

心構え。

まさにそれやな!
春前やけど、やっ、アカン!!!まだ寒なるで!!油断したアカンで!!!

そう心掛けなアカンと言うことを感じながら(笑)、

よしゃ!!!まけへんで~!!!いぐで~~~ッっ!!!

と思うワタシでした(笑)。


ではっ!!!


はいよ~☆

今回はですね、またまたマルタイさ~ん☆

で、今回はね、

醤油とんこつ~棒~!

なのです(笑)。

では!!なにゆっとんねん、なので、ぱけみてみて~☟☟



棒ラーメンってね、カサ低いね(笑)☆
この形状だからこそでね、ワタシ、いっぱい収納出来るからスキ♡(笑)
無駄が無いよね!!って、ホントに思う(笑)。






しかもコレで2食分でしょ。で、100円じゃん。
スゴいじゃん!やるじゃん!!(すみません、関西人です 笑)

なワケですよ。本当に考えるとスゴい無駄のないパケですよね☆
本当にスバラシイ、個人的にめちゃ思ふ。

では~あじわい~たのしみい~んすた~んと~う~~(落ち着いて調理中)

でけた~~~☟☟



どうですか~!!
コレがご家庭のラーメンだと思われますか~~(笑)!!

トッピングはええねん(笑)、でもこの麺とスープのカンジ、たまりませんね~☆

ではっ!!!

いただきます~す~ぷ~!!

あ、いつも思うけど、マルタイさんのスープはホントにウマい!
いつものとんこつと少し変わってね、醤油をちょっと前面に出したカンジでね、とんこつっぽさを少し後退させたカンジでね、醤油とんこつのアプローチ具合がね、まさにマルタイさんらしいカンジでね、優しいカンジになったというか、へええ~って思ったカンジです(よ~わからんがな 笑)。

で、めん!!

は、もうね、説明不要なつるつるで、本当に毎度、ウマ~と思わせて頂いてます☆
この棒系はね、完全ひとつのジャンルとしても行ける位ですよ☆

毎度思いますがコスパでは最強、いつも思います。
でも、値段でどうのこうの言ってはいけないのがマルタイさんです☆

だから愛され続けてるんですよね☆

でも局地的なトコロから今やカナリの範囲で食せる様になって来ましたが、まだ食ったコトない!って方にもいつかぜひ食して欲しい、本当にそう思える一品でした☆


さて、マルタイさん、まんだまんだあるからね~!!!

と言うコトで、オタノシミニ~☆

では、本日はこの辺りで終了!

ではまた明日~~☆☆

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ご協力、ありがとうございました☆☆
皆様こんばんは、

本日は頑張った、と自分で思うものグラムです(笑)。

ま、そんな日もあるがな(笑)。

でね、寒さはね、今日までがピークでね、あったかくなるんだって!!!

やった~!!!(笑)


というワケで、ウキウキと参りましょう!!(笑)


では!!!

今回はね、有名店シリーズ、日清さんからです☆

今回はね、

風雲児!!

新宿にある超有名店、行列のできるお店のラーメンがカップになりました☆

ってね、ワタシはもちろんっ!!!!

行ったコトない!!(キッパリ 笑)

だって、いんすたらーめんまんやもん(笑)。。

でね、この風雲児さんってね、スゴいんだって!!
何がスゴい?

店主さんの経歴!!!

元々芸能界→辞めて結婚式などの司会業→それからイタリアンシェフ→ホテルマン→ラーメン店主

スゴ過ぎます。
でもね、素晴らしいですね、色々経験されて、最終ラーメンの奥深さにハマってお店をする。
それがいとも簡単?かはわかりませんが、実現されてるんだもん。しかも繁盛してるんですものね。
スバラシイ☆

では!!!!まずパケ見て頂きましょ☟☟



店主三宅重行さん、です。
やはりカリスマ的要素もあるらしいです。いや、だからワイは見てないって!(笑)







と、こなカンジです☆

あくまでご当店カップ麺がお店と全く同じ味にはなり得ません。
でもね、そのニュアンスや、雰囲気は何となくだけど、分かるかもしれませんね☆
それがインスタメンの楽しみ方のひとつだと思うし、気軽に家で食べれる楽しみでもありますよね☆

で、でも~、イケメン店主のだ、だ~めん~、きになる~~~~いんすた~んと~~う~~(じゃ~と調理中)

よしゃ!!!でけました~~☟☟



たてカップやからね、見栄えはこなカンジでかんべんね(笑)!

では~、いただくで~~!!!

スープ!

わっ!!!
魚介の風味がまずばちこ~ん!!と来た!!
でね、とろっとしててね、鶏の旨味やろね、この白湯を超えた濃厚さがガツンと来ました。
インパクトがスゴい。

で、めん~!!!

この麺ね、たてカップなのにね、ぎゅーっとなってないの(笑)。
でね、独特なんですよ、もちっとしてるようで、ただのもちっ!じゃないカンジでね、歯切れはいいんですよね☆
で、ずるずる~げ、げほんげっ(もうええか 笑)、どんどんかっ込みました(笑)。
濃いんだけど飽きの来ない、さ、さすが日清さん、奥深いです。

このカップメンが気に入ったらならお店で食べるべし!と言われている、その言葉が日清さんの再現性の素晴らしさでしょう☆

また、いけるかな?(笑)

と、そんなコトで有名店シリーズもご家庭で楽しめる、スゴい時代ですね☆
また、一店一店、オベンキョしながら楽しみましょうね☆

では、今回はこの辺りで☆

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ご協力、ありがとうございました☆☆
皆様おはようございます、

ちょっと時間がヤバい、ものグラムです(笑)。


なのでいそぐでっ!!!


はいよ~!!!!(笑)


では、今回はですね、なんと!!

ハリガネー!

なのであります。
ご存知の方も多いとは思いますが、博多系では、麺を硬めに硬めに、やわらかくなって伸びたらあ~あ~(笑)
なので、出来るだけカタく!っていう流れが出来てます。
で、先日のバリカタもそうですが、今回はまだその上のね、ハリガネ!!!っていうのがあるんですね。

それが商品化!!どんなんやろ~!!!☟☟



こなカンジ。



わかりやすいっ!!!ナイスパケっ!!!(笑)ですね☆

今回は1分。カップ麺3分の時代から今はね、変わって来てるのですよ。




おしゃ!!!き、キンチョーの一瞬や、ゆ~じゃ~としてすぐ完成や!!じゅんびはえ~か?

お~~!!!!


と、いんすた~んと~う~~!!!!(焦りながら調理中)

よしゃ!すぐかんせ~!!!☟☟



高菜がえーカンジやないの~♡スープもえ~かん、

はよせな!!そんなんゆとひまない~!!!

じゃ、まずめんからや~!!!!

わ、ホンマに硬め、芯が残ってるね~!!
これも個人的に好きです~☆
この状態ですぐずずずず、げ、げほんげほん(笑)と、食わなアカン!!

で、スープ!!

うん、高菜のピリ辛がスープにも出てておいし~☆
で、豚骨、なかなか濃厚でコレまた安定した美味しさでした☆

なんか、時間が勝負なカンジで少し焦りますが(笑)、でも、美味しく頂けました。
でもずっとコレばっかり食べてると、なんか時間に追われる様な気がして(笑)、、、
ゆっくりも食べたいですね、、、(笑)

ではでは今回ココマデ、朝の部ココマデです☆

では本日も一日元気で頑張りましょうねっ!!!


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ありがとうございました☆いつも感謝ですm(_ _)m☆☆
皆様おはようございます、

昨日は夜の部、急遽飲み会が行われまして、帰宅0:20、日が変わってたものグラムです(笑)。

なのでお休みさせて頂きましたが、本日朝の部、いつも通り参りますよ!!!

では、いぐでっ!!!


はい~☆

今回はね、なんと!!

ぐるなびご当地ラーメングランプリ、その初代グランプリとなった、

亀山ラーメン!!!

それがカップ麺化されたコチラですっ!!!☟☟



どうですか!!
牛骨味噌だって!!う、ウマそう。
ちなみにね、濃厚津軽煮干しラーメン2位、もつカレーラーメン3位と、それもうまそうやなあ、なんて思ったりもします(笑)。。

では!




こなカンジです。

では~たのしみい~んすた~んと~(お湯をじゃじゃっと調理中)

よしゃ!!かんせ~☟☟



わ~色がすごいね~☆
ど、どんな味わいやろ、い、いただきま~す~☆

す、すーぷっ!

あ、味噌の香りがする、結構強めの味わい、なかなか濃いです。
でも甘味、ありますね、でも塩気もしっかりあって、本当に濃いめなカンジです。
でもウマい!でも、あんま飲んだらアカン(笑)。

で、めん~!!!

細めのノンフライですが、つるつるでなかなかイイ感じです☆
だからコチラも直ぐに完食!そんな一品でした☆

なかなかインパクトのある味わいでしたね☆ごちそうさまでした☆

次はあるのかな?ぐるなびご当地ラーメングランプリ?
あったらまた商品化、楽しみですよね☆

またその時が来た時はご紹介させて頂きますので、楽しみにしましょうね☆

ではでは、今回はココまでです☆

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ありがとうございました☆☆