実は本日歳喰った、ものグラムです（笑）。
歳はね、誰でも重ねます。でもね、惰性で喰らわない様にしたいです（笑）☆
で、歳喰ってね、悲観的になりたく無いっす（笑）！！！
常に前進っ！！！前向きでね、突き進むからね、コレからもね、よろしゅうに～～☆
ってコトで！！
今回はね、ちょっとね、特別編とでもいいましょうか、
インスタチルドメン、新カテゴリ作ってご紹介です（笑）！
でもね、もはやインスタメンとはちょっと離れてしまうかもですけどね、コレはっ！！！
なので、そこまでしてご紹介させて頂きますよっ！！！
それは！！！
皿台湾！！！
なんじゃそれっ！！！
ですよね☆
台湾ラーメンはね、以前コチラでもご紹介させていただきましたね☆
豚挽き肉、ニラ、もやし、長ネギ等を唐辛子で辛く炒めてね、醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたものでね、台湾人の台湾料理店、味仙（みせん）ってお店が発祥とされてます☆タンツーメンってメンが元になった味というコトですね！
それが1970年代だそうでね、今や台湾ラーメンはね、名古屋の味として定着しました。
でもね、台湾では無いんですよ！！
まずそこまで。ではパケ見て頂きましょ☟
コチラはね、実際のご当店麺、八剱ROCK 人生餃子さんの一品なんですけどね、
寿がきやさんでね、実は平成24年3月から、26年3月までの約2年間、販売された商品でね、その後販売を終了したそうなんですよ。
でもね、その後問い合わせ殺到でね、今年15年3月1日にね、ついに製造再開と来たんです☆
でもね、今は限定販売！！
と言うコトでね、3月に2日間限定、20セット限定の販売がされました！！
その時にね、ワシ、ご縁を感じてね、7番目くらいにゲットしたでっ！！！（笑）
実は今月も20セット限定販売されました！！
でもね、今回は現時点で7セット残ってます。
コレはね、反響が無いならば、本当に製造終了してしまうかもしれませんね。
ワタシはね、コレは絶対喰いたいっ！！（鶏喰から喰うになってもた 笑）
と言うワケでね、やっとこさ！！いただきますよ～～☆
あ！そうそう、その皿台湾ってなんや？ですよね。
コチラはね、店主が修行時代にね、まかないを作る時にね、スープがたりなくなってしまって、その時に麺とぐだけで美味しいもの作れんかな？って作り出したのが始まりでね、今ではお店の看板商品になってしまった、そんな一品なんです！！
今回はチルドなのと、皿台湾の独特な調理法でね、インスタメンと言っていいのかわからん（笑）
でもね、ええねんもうっ（笑）☆
スープのもとと調味のもとがあります。この辺りがまず、どんなんなんっ！！です。
どんななるかな、たのしみやね～！！！！いんすた～～っ、あ”、、、
今回調理みせるっ！！！（笑）
初の試みですがね（笑）、ちょっと付き合ってくださいね～～☟
まずっ！！！ひきにくやね～！！！
じゃ～と炒めます。こんときにね、鷹の爪を一緒に入れるとより辛味が増す、と言うコトでね、入れマシた☆
で！ニラともやしね、入れてじゃ～～！！ですよ！！！
でっ！！調味のもと！いれて～～！！！
じゃ～～！！！
その横では～～めんを～～ゆでゆで～やで～～！！いそがしで～～！！（笑）
ゆであがった麺にね、スープのもとやねっ！！
この発想がなかなかスゴいっ！！でもまだ感性系が見えへんな。
なんか油そばみたいになったけど、これだけでもうまそやね～～☆（笑）
でも、コレにな、乗っかるワケやんか～～！！！！！
でけました～～☆☟☟
うわっ！！うまそ～～！！！
お店のね、一品もね、見たカンジは結構一緒でした☆
こ、これはっ！！！めちゃ楽しみっ！！！！
いただきます～～～！！！！！
め～～ん！！！！
ってか、もやしで麺に行き着かない（笑）
と言うコトでね、まずもやしとニラの炒め、頂きます。
あ、めちゃあっさりしてるね☆もやしの水々しさにね、醤油の優しい味わいがね、あ、うま～ってね、塩も強く無いし、美味しい～☆
で、そん中から出て来た、めん～～～！！！
あ”、めん、
やばいっ！
このスープのもと、結構本当に油そば的にね、味付けもしっかりしてた。
でね、上の野菜よりもね、麺がしっかり味付けされててね、あっ！この手か！！！って思ったですよ（笑）☆
麺が動物系でね、こってりしてるんですけどね、もやしの上の部分がね、コレあっさりでね、ミックスするとバランススバラシイっ！！☆
正直、初めて食した味わいで、もうね。リピしたくなるっ！！
ってね、あと4つ、8食分あるけどね（笑）☆
コチラはね、チルド麺でね、ワタシの方向性としては、今後は本格的には出来ないと思います。
なんでかと言いますと、冷蔵庫が機能しなくなるからです（笑）！！！
でもね、コレはっ！！！って商品があれば、またいつか、ご紹介させて頂きたいと思いますのでね、そして今回のご縁でね、一応インスタチルドメンファイルができました（笑）☆
ま、でもね、あまりコチラはご期待なさらないで頂き、これからも応援ヨロシクお願い致します～！！
と言うコトで、本日はココマデと致しますね☆
では！！明日も素晴しい一日となりますように～☆☆
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