明日オフの午後、配管清掃で身動きの取れない、ものグラムです（笑）。。
う～ん、明日どないしょかな～～？？
う～む、って悩むんだけどね、何しよ（笑）。
明日はどこかへ出かけたい！って気持ちは超押さえてですね、まったり過ごします（笑）。
と言うコトでね、夜の部2品目、いぐでっ！！！
はいよ～～！！！！
今回はですね、超有名店だそうです、セブンアンドアイプレミアム、明星食品さんが作った、
とみ田さん！
千葉の松戸にあるお店なんですけどね、インスタメンとして食した方も多いと思うんですけどね、
ワタシ、今回初めていただきますよ～～☆（笑）
あのね、ワタシ、このブログをするまで、インスタメン、ほっとんど食ったコトが無いの（笑）☆
今のワタシの生活を見てね、ヤバないか？って思われると思うんです（笑）。
でもね、もともとスローフード派ですしね、板前出身です（笑）。
なぜにこげなコトやっと～？って？
知らんがな（笑）！
人生は何が起こるかわからん、。ま、自分がしてるコトなんですけどね、ホンマに予期でけんわ（笑）、、、
ちょっとよこみち～でしたがね、とみ田さん、実はね、大勝軒にルーツがあったんや！！
大勝軒のヘビーユーザーだった店主がね、自らもラーメンの道に志した、そして、茨城県の佐貫大勝軒と言うトコロで修行され、自らの店舗、とみ田を創業した。
ココまでは素晴しい！って普通に思うんですけどね、その先、
自分もこの大勝軒の名を、その主となりたい。ってね、新店を作るにあたって、大勝軒の山岸さんに許可を願って、そしてその許可を得て、東池袋大勝軒ROZEOってお店まで作ったんだから、もう本当にスゴい！！
ってね、ワシが語ってええコトやないとおもうんやで（笑）、。。
でもね、大勝軒ととみ田さん、そんな関係やったんやと、お勉強させて頂きました☆
皆様もね、へえ～ですよね☆
では！まずぱけ～～☟☟
あ、コレね、地域の名店シリーズだったのよね、タイトルが長くなり過ぎてねはしょったんだけど、今後もご紹介させて頂きますのでね、覚えて下さいませね☆
さて～、こなカンジですよ～☆
ノンフライに粉末液体かやく、そして後のせかやく。
どんなんでしょかね？
もうね、たのしみい～んつた～～んと～～や～～（どきどき調理中）
よしゃ！！でけましたで～～☟☟
うわっ！
めちゃゴージャスやん～！！！
この後のせはね、ねぎでしたね☆
んではっ！！！ちょっときんちょ～、いただくで～～！！！！
す～ぷ！！！
もうね、見た目でもわかって来たけどね、まず魚やね☆
さば節、煮干しだしを出したそうで、その味わいはまずやって来た、本当にさかなって、こんなにウマいんやな。
ビックリした自分がいます。
でもね、それと豚骨鶏ガラも使用されてるんだからね、やっぱりゴージャス！
それでね、それぞれが協調出来る様にコントロールするのが店主の役割やんね。
普通にウマいを、試行錯誤で形にした明星さんのカゲの努力を、感じてみようとすると、大変やったんやろなあ、ってね、本当に思うんだけどね、
ふつ～にうまいっ！！！（笑）
いや、けなしてないですよ、、。本当に美味しいけどね、それが当たり前になってしまったらアカンと思てね、色々感じようとするんやけど、やっぱうまいんや！の意（笑）☆
もちろん、ワシに店の味わいを聞いたらアカン（笑）！！
でもね、本当に魚介のウマさがキリッと！でもバランスよく豚と鶏、なんでこんなん出来るんやろと思うスープでした☆
見た目のスープもね、みてちょっとちゃうな、的なカンジが感じられませんか？
で、め～～んっ！！！！
見た目からウマそうですよね～～～☆
実は、この麺、とみ田さん専用粉、心の味っていうのを使用、だそうです☆
ネーミングがまず良いね☆
で、コレがどうなってんの～？ですよね。
め～～ん～～～！！！！
わ！もちつる～～！！！
で、コシもあります。
ごにょごにょ、口の中でします（笑）。
で、太めの麺です。
かなりのパワー麺！そう感じました！
でもなぜか、このスープと合ってね、濃厚でパンチあって、でも全然しつこく無くてね、美味しい味わいを感じて感じて、食った～☆
と、来ました（笑）☆
あとメンマもしっかりあってね、脇役はちょっと影になりましたが、でもめちゃ主張ある一杯でした。
でもお好みは分かれる一品かもしれません。
でもね、好きな方にとってはヤバいっ！って感じるかもしれませんしね、ワタシにとってはヤバい一品でした。
297円（税込み）、コレは正直ね、スローフードしてたワタシにとってはね、高いっす（100円でそこそこのメシは作れる自信アリ）。
でもね、量産してでもこの価格となるコストからのこの値段、やはりプレミアム。
コレは本当に感じられた一品でしたよ☆☆
だからインスタメンの中ではカンタンにから、カンタンウマい、そして、カンタンウマいで高級や！
そんな進化形が今ココにあり☆そんな風にインスタメン文化を感じた、ワタシものグラムでした☆
では！明日以降もばんばんご紹介させて頂きますのでね、ヨロシクお願い致します☆
本日はココマデと致しますね☆
では！よい時間をお過ごし下さいねっ☆☆
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