file0273 株式会社マルタイ 長崎風あんかけ皿うどん | ◾ものグラムな生活。◾

◾ものグラムな生活。◾

10年間風呂無し長屋に住み、超ビンボー経験をしましたが、2年前である2012年、とうとう引越し。
今度は快適なマンション生活、のハズですが?
新しい空間でまた新しいものを見つけたり、作り出したり。その重みを味わいたい。
そう、それがものグラムです。

皆様こんばんは、


本日急用が出来まして、いつもよりも遅くの夜の部な、ものグラムです。

さて!!でもね!!ちゃんとUPやでっ!!!


というコトでね、いきまっせ~~!!!


はいよ~~~!!!!


今回ご紹介させて頂きますのはね、うん。ちょっとね、はばひろげ~!
なのです。

と、いいますと?

皿うどん~~!!!

のご紹介をね、させて頂くからです(笑)。

なんで~!!!インスタメンちゃうやん~!!!

って声があると思います。でもね、決めちゃった☆(笑)

調理にはね、具材も調達しなきゃだしね、インスタメンちゃうがな、なんですが、
本当の皿うどんを作るコトを思えばね、格段にインスタメンです(なんじゃそら 笑)!

でね、この皿うどんってね、各社、意外とたくさんあるのですよね☆
それだけ愛されてる、しかも全国に広まりつつあるこの皿うどん、ファイルに入れないと!
って思い、そして、いよいよ始まるワケですよ!!☆☆

決めたのはワタシですが、その決定までに色々なコトが積み重なってね、悩んだあげくです。
というか、どっちにしてもこう言う展開になるんやな、ワイは。(笑)

と言うワケでっ!!!

インスタ皿うどんファイル1品目!!(笑)

マルタイさんからね、長崎風あんかけ皿うどん~~!!!!(ぱちぱちぱち~☆笑)

では!早速パケ見て頂きましょ☆☟☟



今回一発目が定番じゃないトコロがワイらしい(笑)。。。

このね、皿うどんってね、なんでうどんなん?って、いつも口論になったりする、、、そんなコトは無いですか?(笑)

ワタシの会社のスタッフがね、長崎出身でね、こっちに嫁いで来たんだけど、それでもめたらしい(笑)。

元々はね、長崎の四海樓の珍平順って方がね、炒肉絲麺(チャニイシイメン)というね、麺と細切り肉を炒めた焼きそばをベースにね、出前用に汁がこぼれない様にアレンジしたのが元なんだそうです。

へっ!!そうなんや!!ですよね☆

でね、その皿に盛ったカンジがね、焼うどんの様に見えた事からね、

皿うどん!

と呼ばれる様になったそうですよ☆
でもね、今のかた焼そばはその後に出来たものでね、そちらも含めて皿うどんってね、言われる様になったんだって!!

でね、そう、この麺なんですけどね、元々の太麺と、かた焼そば、2種類あってね、長崎周辺では両方から選べるみたいだけど、何も言わずに皿うどんの注文だとね、かた焼そばが出てくるそうです。
でね、佐世保市では皿うどんって頼むと太麺が出てくるらしいです。

へえ~~!!ですよね☆

でね、かた焼そばはね、パリ麺、ぱりぱり、ばりばり、って言うんだって☆

あとはね~、地元ではウスターソースをかけるのが定番!コレはテレビでもよくされてますよね☆


と、皿うどん、でも全国で愛されてるからね、やっぱり美味しいですものね☆





皆様、もう皿うどんなんて、食ったコトない!って方、少ないと思います。
え?そんな事無いっ???わっ!し、失礼致しましたっ!!!(笑)

ではね、いつもよりちょっとだけ時間をかけまして~~、

い~~んすた~~んと~~(おなじか~~い??笑)

で、できました~~~☟☟



あるもんでこさえました(笑)☆

でもね、本当に美味しそう☆

では!!いただきます~~!!!

ばりばり、たまらん!!(笑)

この食感はね、本当に万人に受けると思います☆いや、現にウケとるし(笑)。
でもね、あんかけの乗った部分のしなっと感と、かかってないバリバリ感とがね、はーもにーやがな(笑)☆

でね、あんはね~、もちろんウマい!!!(笑)

それしか言いようがない。。。。
ココはね、人によって入れる具材も違うし、分量もちょっと変わったりね、味わいは一概に言えません、
でもね、優しい味わいがね、かた焼そばでも脂っこく無くて、結構さっぱりウマ~となるんですよね☆


さて!!

ワタシは味については詳しく細かく書きません(笑)!
一番は味わった本人しか分からない世界があるのでね、感想は言うけど、重視してないですしね、わっ!ウマそう!!

って思ったならば、ぜひ食してみて下さい☆って言うのが趣旨で、ご紹介なんですよね☆

だからね、コレからもい~ぱいご紹介させて頂きますからね、わっ!コレはっ!
と思ったらぜひ、実体験して欲しいなと、ワタシものグラムは思いますです☆

そして気軽にわっ!こんなんあるんや!ってね、あっ!知ってる!!
ってコレからもご覧頂けると本望であります!!!(しゃき~ん!! 笑)

と言うコトで、いよいよ、皿うどんが始まりました!!!

コレからもボチボチとコチラはね、ご紹介させて頂きますのでね、オタノシミニ☆ですよ~!

では!本日はココマデと致します☆

皆様お疲れさまでした~~☆

ブログランキングならblogram

にほんブログ村 グルメブログ カップ麺・カップラーメンへ
にほんブログ村


カップ麺・カップラーメン ブログランキングへ

ランキング参加中です☆ポチッとご協力頂けると嬉しいです☆

いつもご協力頂き、本当にありがとうございます☆☆