本日はゴシゴシベランダ掃除も終わり、その後自分の髪の毛も切った（あ、自分で切って16年 笑）、
そして扉も新しくなり、なんだか一新、ものグラムです（笑）。
きぶんいい～☆（笑）
と、ま、言うワケででしてね、い、いぐでっ！！！！
はい～！！！
夜の部ですが、今回はね、明星さんの、
バリカタ☆
バリカタと言えば九州やんね☆
この博多スタイルはね、加水率が低いから、伸びやすい性質があって、硬めを直ぐに喰らう、そしてね、当時市場関係者に出してたからね、回転も上げて、直ぐに出せてっていう点からもね、ストレートの細麺、コレが定着してったらしいんです。
ではまずぱけ～みて～☟☟
今回の明星さんの気合いがね、麺っ！！ってコトで、かなりパケにも現れてますね☆
粉っぽさまで追求されたそうです。す、すごい。
なかみ～☆
わっ！！ほんとに細いよね、麺っ！！
でね、かやくと液体スープに油です。
225円（税抜き）ですからね、コスト分気合い入ってますよね！
なので！！！
こちも～きあい～んす～た～んと～う～（湯を注ぐだけな調理中 笑）
よしゃ！！今回は60秒やっ！！！
写～も撮らなあかんから30秒！！（笑）
よ、よしゃ！！でけた～～☆☟☟
こなカンジ、う、ウマそ～～！！！
あ、アカン、時間ないでっ！！！
いただきます～☆す～ぷっ！！！
あ、やっぱね、豚骨ベースにチキン、醤油、ガーリックのこだわりです。
でもね、めちゃ濃厚。旨味もあるけどね、このミルク加減とオイリーさ、その奥から来る深みはね、スゴい！
濃いですよホントに☆
あ、アカン！！そんなん言っとううちに時間が！！（笑）
めん～！！！！
あ、ホントに細くてね、モチ感無しの本格派！！でもつぷつぷ（歯切れの良さね 笑）感が素晴らしくてね、ずずずといけます☆明らかに独自の感覚でね、他にはなかなか無いな、そんなスバラシイ食感がね、濃厚スープと合わさってね、
完食～～☆なのです☆
バリカタ、いや、美味しかったなあ☆
食べ物ってね、食感も本当に大事ですね！本当にそう思わされた一品です。
九州、う～ん、深いな～～。
では！！九州ものはね、特にわんさか商品がありますね、一品一品、頑張ってご紹介します～！！！
と言うワケでオタノシミニ☆
では、今回はココまでです☆
にほんブログ村
カップ麺・カップラーメン ブログランキングへ
ポチッとしていただけるとうれしいです☆↑↑
ご協力、本当にありがとうございますm(_ _)m☆☆