会社最寄りのうどん屋 だと思います。
古川うどん
結構穴場的うどん店ですね。
大きな通りに面していないので、知らない人も多そうです。
常連が多いのかな？
俺は、そこそこ好きなうどん屋。
ここでも、やはり“冷かけ”
天ぷらは作り置きのようで、冷えてて衣もちょっと堅いです(笑)。
うどんはオーソドックスな感じで、麺は少し固めですね。
ダシがスッキリしてて、下手に小細工してないというか、、、本当にシンプル。
でも、それがイイんです。
この店は、このスタイルを続けてほしいですね。