朝うー こだわり麺や

現場から歩いて行ける距離にある、

こだわり麺や（うどん店）

朝は7時半くらいには、現場に到着しているので、

たまに、朝う―してます。

この日は気温が高かったので、

冷かけ小

冷かけや、ひやあつにすると、

麺を湯煎しないので、丼に麺が綺麗に盛り付けられた状態で提供されます。

スッキリした、かけだしです。