今日は、雨で外に一度もでずに
部屋のお掃除してました。
自炊 豚きのこ野菜炒め ２回目です。
食材は
・豚カルビ
・ぴーまん
・きゃべつ
・しいたけ
・たまねぎ
・じゃがいも
・だいこん
・今回は、大根を入れてます。
・昨日の違いは、オイスターソースを使ってます。
・たまネギは、輪切り
・ジャガイモは、細かく
・事前に野菜は、レンジ８００ｗで４分です。
・エクストラバージンオリーブオイルは、使いませんでした。
・豚は、こんがりさせて油がタップリ出たところに野菜を
少しずつ炒めてます。
・前回の蒸し料理でなく、炒めてみました。
・食前にフィリピンバナナ、食後にオレンジ
・最近は、低脂肪牛乳が多かったけど、
普通の牛乳にしました。
天気が悪くお外に行く気分に
なれないので男の豚きのこ野菜炒め
ひさしぶりに自炊です。
・しいたけ
・きゃべつ
・じゃがいも
・ピーマン
・たまねぎ
・豚カルビ
豚をフライパンで最初に炒めます。
次にお野菜です。
事前にレンジで２分程度してやわらかく。
・塩、こしょう
・お酒
・オリーブオイル
・みりん
炒めたら、豚を加えて、蓋して蒸しです。
最後に強火で。。
できあがり。
・そういえば、大根１本買ったけど。。。さて何しよう？
大宮 やきとり 串焼亭 ねぎ
へ初めて入りました。
最近、ＢＡＲの店主とやきとり話がでていたので
やきとりが食べたくなって行きました。
赤い看板が目印ですね。
ホッピセットーが３８０円
やきとりセット７串 ７９０円
つけだしキャベツ １５０円
と言う感じでお安く食べれました。
１０年目のお店らしいですが、
若い店員の方がいるお店です。
やきとりの味も結構、好みです。
また、行こうと思います。
焼酎も２０種類、日本酒、生ビールも２種類
ありました。
深谷ねぎがおいしいお店ということでしたので
次回は食べてみようと思います。
日光 へ中禅寺湖ツーリングに行きました。
佐野サービスエリア
明智平
いろは坂は空いていて気持ちよく走れました。
明智平のやきとりです。
中禅寺湖ですね。天気がよかったので
眺めが良く気持ちがいいです。
帰りは、Ｒ１２０の途中でよったそば屋で
天ぷらそばです。
ボリュームたっぷりです。
天井がけっこう面白いつくりをしていました。
お店の中ですね。
いわなの塩焼きがありました。
大宮 ほん田 で
塩ラーメン 特盛り
を注文しました。
あっさり系です。
お皿にたまご、肉類４種、海苔、メンマです
塩ラーメンでしたが次は醤油ラーメンに挑戦です。
大宮は、つけめん、ラーメン店が近くに
できるのはいいかも。
