自炊 豚きのこ野菜炒め

天気が悪くお外に行く気分に

なれないので男の豚きのこ野菜炒め

ひさしぶりに自炊です。

・しいたけ　

・きゃべつ

・じゃがいも

・ピーマン

・たまねぎ

・豚カルビ

豚をフライパンで最初に炒めます。

次にお野菜です。

事前にレンジで２分程度してやわらかく。

・塩、こしょう

・お酒

・オリーブオイル

・みりん

炒めたら、豚を加えて、蓋して蒸しです。


最後に強火で。。

できあがり。

・そういえば、大根１本買ったけど。。。さて何しよう？