2025年7月第3週 8 一以庵

7月20日　その3　

朝食後タクシーに乗って、こんな雑居ビルへ

娘が中国茶のちゃんとした淹れ方を知りたいと

言ったので、こちらの教室にお邪魔した。

中山で教室を開いているそうだが、今回は自宅へお邪魔した。

場所は北投温泉に近いところ。

お茶の歴史に始まり、摘みかたの話もあり

講師は日本人の方である。

お茶をスープに見立てた芋圓

2時間ほどお邪魔してホテルに戻り

ラウンジで昼食

休憩してから、こちらの店でお茶の教室で出てきた

茶梅を購入した。

MTRの入り口にあった勇ましいタイル画である。