私たちの業界でも

こんにちは✨

日本冠婚葬祭司会・アテンダント検定協会、ｸﾞﾗﾝﾃﾞｨﾒﾓﾘｰの木野島光美(ﾃﾙﾐ)です。

今朝はとっても冷え込みました！

東京にも雪か……と報道され、

電車の遅延を一番心配していましたが スタッフみんな無事に現場入り

さて、

二度目となった東京の緊急事態宣言。

時短要請で飲食店が大打撃を受けています。

私たちの業界でも……

式典(お葬式)には儀礼のひとつに食事を介して故人を弔い、ご縁があった方々とともに互いを慰労する供養膳の会食がありました。

ところが、

コロナ禍での会食NGがクローズアップされてから、ご家族だけの式典(お葬式)でも ご供養膳が激減。

葬祭に料理を提供する会社は 先々の経営に大きな不安をかかえていらっしゃいます。

現場に入ったスタッフからも こうした報告が徐々に増えてきました

中には人員の削減に踏みきった飲食サービス会社も。

同じ業界内でも業種、業態によって明暗が分かれ始めています。