コロナ禍の外ごはん
こんにちは✨
日本冠婚葬祭司会・アテンダント検定協会、グランディメモリーの木野島光美(テルミ)です
コロナで再び感染者数が増え、当面は家ごはんがまた増えそうです。
とはいっても たまには外ごはんでストレス解消したいですよね。
ただ、対面での会話はなるべく避けて ササッと食べることができて……。
でも、贅沢を言えば 美味しさに+清潔感も。
今はこの見極めも大切。
そこで、今日は一人しゃぶしゃぶのお店で現場ごはん。
東京ではカウンターでいただく【一人○○】のお店が増えています。
一人鍋が整然とセットされた店内。
都内の飲食店はどこも経営がたいへんですが このピンチをどうやってチャンスにつなげるか、飲食サービス業界は試行錯誤の毎日。
私たちも少しでも何らかの貢献ができるよう模索しています



