木野島の独り言

食欲の秋。

ついつい食べ過ぎてしまいそうに……。

世間では低カロリーか低糖質か、どちらかを選択して無理せず食事をコントロールする人が

増えていますが、ダイエットを意識するなら

皆さんは低カロリー派？

それとも低糖質派？

本日は栄養管理士のプロが作る栄養素・カロリーが考慮された食事をいただきました

ほっけの中華旨煮。

もやしの中華サラダ、あんかけ焼売、スープつき。

ご飯がついて総カロリーは518kcal。

塩分は3.5ｸﾞﾗﾑと理想的。

日本人は世界的にも塩分の取りすぎと言われています。

女性は一日あたり7ｸﾞﾗﾑという目標量。

私はどちらかといえば塩味があったほうが好きなので、知らず知らずのうちに塩分を取り過ぎているかもしれません。

食欲の秋こそ、食事の質の大切さを感じたひとときでした。