発祥の地で

せっかく訪れた帯広。

そこで、ランチにご当地グルメ、豚どんを頂きましたm(__)m


元祖豚どんの店と言われている帯広駅前のお店は行列ができていたので諦めて…。


香ばしいお醤油タレは、弾力ある厚切り豚肉にも負けず劣らずパンチあり。


タレはお店によって特徴があるようですが、蒲焼きのタレの味に似ていることから、山椒をかけて食べる人もいて確かに合うと思いました


ちなみに私が頂いた豚どんには紅ショウガがトッピングされていました。


北の開拓民が力をつけるため、レシピが誕生したと言われる豚どん。


ご当地グルメにはそれぞれ歴史があるので、尚更その土地に行くと食べたくなるんですね


ごちそうさまでしたm(__)m