四拍子そろった…

【迅速、正確、丁寧、親切】

四拍子そろったサービスができれば真のプロフェッショナル

なかなか出来るものではありません！


川崎駅前のお蕎麦屋さんに立ち寄った時のこと。

一番忙しいお昼すぎ。
店内は満席。
店員さんは2人。
お客様の注文を取ったり、片付けをしたり、レジに立ったり…と大忙しの様子でした。


ところが、不思議なことに店内が慌ただしいにもかかわらず対応が親切で丁寧にも見えたのです。

それは、お客様へのアイコンタクト、マメな声かけと元気な声、笑顔があったから


つまり、店員さんの【態度】が素晴らしかったのです。




【態度】とは、動作、表情など外面に表れた振る舞いや応対。


そのお蕎麦屋さんが繁盛している理由がよく分かりました