日本一攻めるコロッケ屋 淡路島 阿万コロ中村屋 -4ページ目

日本一攻めるコロッケ屋 淡路島 阿万コロ中村屋

日本一攻めるコロッケ屋をコンセプトに神戸で生まれたコロッケに込めた兵庫県淡路島の魅力を形にするための試行錯誤を見て下さい!!

オリンピック も後3日でおわりです

主人はサッカー 観戦で寝不足が続いております。
私はサッカー というより陸上に夢中で今日のボルト200m決勝LIVEで見るべく
5時前に起床!
本当に何十秒の世界ですがボルトの走りを見て鳥肌たてていました。
オリンピック が終わるとさみしいです(>_<)

まぁでも主人の寝不足が解消されて昼間しっかり動いてくれるようになれば
それはそれでいいかなと(笑)


オリンピック の話題はさておき
お日様の恵みをうけぐんぐん成長真っ只中のお米の稲ですが、
農家さんは既に冬から春に収穫されるレタス の種まきが始まっています

淡路 といえば玉葱 が有名ですが、レタス も結構有名なんですよー
今年の春は常に冷蔵庫にレタス が3ー4玉ありレタス に追われていました(^-^;


レタス って結構時間がかかるやさいなんですねー


ということで私も次の野菜を植えようと重い腰をあげました。
夏に種まきをする野菜・・・

人参とブロッコリー !!
夏休みの娘と一緒に種まきしました!玄関先でやったので後の掃除が大変でしたがなんとか無事終了
発芽が楽しみです♪
発芽したらまたアップしまーす(^-^)/
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淡路 に引っ越して近所のガソリンスタンドに洗車機がなく(あってもうちの車をあらうと1000円以上するんです) 野ざらしのマイカー は泥だらけ・・・(^_^;)
乗れればいいや!くらいにしか思わない私があまりのきたなさに「洗車しよう!」と思いました。

という事で昨日はお昼から主人と洗車~
汚れが落ちる落ちる!!あれ?どちら様の車?と思うくらい綺麗になりましたo(^▽^)o

その様子を見ていた愛犬fanもついでにシャンプー!
この夏二回目のシャンプーでございます。
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水をかけるまでは嫌がっていましたがあらいだすと結構満更でもないない感じでしたよ!
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でもその直後
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・・・


まぁいっか(笑)


ではでは気分を変えて
これ、何でしょう?
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主人が夕方の散歩にいくと近所の漁港 で頂いてきました。
生きたタコを。
これ、どうすれば・・・



一時間後
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格闘しましたよー。

タコを頂くのは今回二回目です。
前回は締めた状態で内臓もとってくれていたのですが今回は「そのまま」です。

みよう見真似でなんとかりっぱな茹でダコになりました!

タコをさばきながらこんな事を考えていました。
前回頂いたタコは締めたあとで内臓も取ってくれていて「食べ物」の状態だったけど
今目の前にいるタコは「生き物」私たちと同じいのちです
私はこのタコを殺して食べるんだ

当たり前の事だけどスーパーに並ぶお肉やお魚もさばいた状態で「食べ物」として並んでいますよね。
自分で締め事もなく誰かがやってくれてるんです
そのお陰で命いただいてるという感覚がすごーく薄れていたように思います
私たちはたくさんの犠牲の上で命を繋いでいるのです
「作ってくれた人に感謝」「食べられない人もいるんだから残さず食べよう」も大事ですが
私たちの為に犠牲になってくれたものへの感謝は忘れてはいけないとおもいます。

田舎暮らしは今まで忘れていた事やわからなかった事、大切な事を気づかせてくれます。

車で20分くらい走った隣町「福良」は港町でありちょっとした観光地。

月に一度朝市があったり
鳴門海峡 大橋の下で渦を巻く渦潮を見る為の船がでています。

その船の機関長 さんがうちの町内会にいてしかも主人と同い年!!
機関長 さんの招待で渦潮クルーズに乗せていただくことになりましたー

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台風 の影響で少し波はありましたが初体験の渦潮!
思っていた以上に迫力ありましたー
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バッチリ写真がとれ子供以上に興奮していた嫁さんでした(笑)
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昨日の収穫物たち♫


といいましても家で獲れたわけではありません。。
全てご近所さんや長女のお友達のママからです!

トウモロコシ はお庭の手づくりコンロで焼きとうもろこしにして頂きました。
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いい匂いに誘われてfanもおこぼれをもらおうと隣でスタンバイ!

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ずっと待ってたかいありですね!!



そしてその
夜・・・


お風呂から上がりご機嫌で洗面台前でお肌のお手入れをしていると
右足のくるぶし上がムズムズ・・・

「なんやろ?・・・ま、いっか」





お手入れ中~



「ん?・・・ギャー!!!」



足に5センチ位のムカデ ・・・



梅雨 の時期によく家の中でお見かけしていたムカデ ですが梅雨 も終わり
最近見かけないので油断していました。。



生きた心地のしない夜でした。

はい、タイトル通り嫁さんの登場です(^-^)/

畑仕事に犬のお世話、深夜のオリンピック 観戦にと老体にムチをうち頑張る主人にかわり嫁の登場です!あ、勿論その合間にちゃんとお仕事もしてはります(笑)


さてさて夏も本番を向かえ意外なお客様がやってきました!

1~2週間前、夜寝ようと主人が窓をしめようとするとバタバタと大きな虫の羽音が!
そうです!
カブトムシ ーっ!!

都会ではペットショップでしかお目にかかることのできないカブトムシ が家にとんできたのです。
それから、ご近所さんにいただいたり畑の割れたスイカに群がっているのをとったり(この辺の子供たちはカブトムシ に見向きもしないんです。全然珍しくないらしい・・・セミみたいな感覚かな?)

で今うちに雄5匹、雌2匹が居候しています。
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主人は張り切ってカブトムシ 用の虫かごや土、ゼリーに枯れ葉、保湿液とカブトムシ にみついでおります。

まぁ確かにカブトムシ なんて都会ではお金をだして買うものだけど私からしてみれば大きなゴキブリ みたいなものでかたやいたれりつくせりで大事に飼われ、かたや見つかったらすぐに退治され・・・同じ虫なのにねー

とにかく夜はがさがさと賑やかになりました。虫かごから出てこないことを祈りながら生活する嫁さんです。


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私の収穫グッズ♪

暫く空いてしまいました。。。

というのも
デジカメ が行方不明で現在嫁さんに捜索願をだしておりましで
更に40を前にして足を骨折してしまいました。。。

田舎での骨折は役立たずを意味します
嫁さんには苦労をおかけいたしました・・・

近所の方のコメントでNO1は
「カルシューム不足やで!」でした
子供じゃないんですけど・・・

学生時代、サッカー をしており
軸足のねんざは日常茶飯事でした

なので普通にあるいて「グネっ!」となったのですが
「また、ねんざかも?」と思いつつも

気のせいか「ボキッ!!」となったような・・・
学生の時とは20キロ近く体重が増えているのと
おっさん化により体が硬くなっている為か
レントゲン では「これは関節?」という位
綺麗に折れておりました。。。

左足第五中足骨折?
サッカー日本代表香川 選手が韓国 戦で骨折した所と同じだそうです。
嫁さんには「香川 選手に失礼やわ!」と・・・

先日の七夕 では
「おとうさんの足の臭いのがなくなりますように」
悲しい願い事が。。。

そんなこんなで
4週間ぶりにおとといギブス が取れました!!
湯船につかる日本人の喜びを感じております!

この1カ月の間にもいろんな事がありましたので
ぼちぼち更新していきます!

ちなみにデジカメ は現在も捜索中ですので
見つけた方はご一報くださいませ
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よく神戸 の方や地元の方に聞かれるフレーズ
「不便でしょ~?」
ただ、僕も嫁さんも
そんなに不便を感じていません。。。
しいて言えばカルボナーラ のおいしいお店
まだ見つからないという位でして・・・

僕の大好物が
インド カレー (お店を1件確保)
ウナギ のかば焼き(頑張れば側の川でゲット!できるかも?)
カルボナーラ (まだ確保していません・・・)
どうでもいいですが。。。

話を戻しますと
買い物も車で10分走れば大きめのスーパーやイオン もあり
野菜は収穫時にはおすそわけもあり
魚は近所の朝市でゲットできますし
車で30分走らせば
洲本でだいたいはそろっています
1時間で神戸 にも行けます

地元の方は徳島 まで行くそうですが
特に不便を感じた事は今の所ありません

というのも
母方の実家が愛媛 でみかんの栽培をしていまして
そこは現在、限界集落 となり
お年寄りばかりになってしまいました

買い物も山を二つこえなければならず
おばあちゃんは買い物に行く時は
「街に買い物にいく」といっていました
それに比べればとっても便利に思います

嫁さんも一度おばあちゃんの所に一緒に行ったことがあるので
それに比べると便利だと言っております

なのでみなさんが言われるほどではないのです

でも、僕たちが移住できたのは
3つの条件を満たしたからだと思います

1、夫婦が仲がいい
2、夫婦が社交的
3、仕事がある
4、思い立ったら吉日精神
4つでしたね。。。
1、これは仲がよくないと「田舎に引っ越そう!」といった時点で
離婚危機におちいります。。。
僕たちは結婚した時に
「子供が自立したら二人の生活を楽しもう!」
という目標がありまして
その為の教育環境を考えて移住を決断しました

2、田舎に移住するにあたっては
地元の方たちは、ほぼ生まれた時から皆知り合いばかり
都会では考えられない環境です
そこに全く知り合いも無く潜り込んできたのです

確かにこの地域では温かく迎えてくれたのですが
社交的でないとその気持ちに答えられないと思います
消防団 、祭礼団(お祭りのだんじり を担う人)にも参加しましたし
近所のおじいちゃんの世間話の相手もします
ただでさえ若い人たちが少なくなっているので
貴重な存在として期待をしてもらえます

3、仕事に関しては
昨日も話しましたが
農業 ・魚業はほんとうに大変でシビアな世界です
かといって勤め先を探す事は地元の方でも苦労しているのに
島外の方にはもっと大変だと思います
僕たちも自分たちで小さいながらも会社をしていなければ
難しかったと思います

4、最近では嫁さんもあきらめているぽいのですが・・・
僕が昔から悩んでるくらいならまずやってみよう!
というのを心がけている為
淡路 に移住しよう!と決まれば有言実行 です!
それに付いてきてくれる嫁さんには大変感謝しております

最後はいい感じで閉められたので
今日はこのへんで。。。

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机を作ってみました~

南あわじは第一次産業 (農家&漁業)が基幹産業なのですが
地方で問題の後継者不足は深刻です・・・

近所でも若い世代の人達は
勤めに出ている方がほとんどで
農業 はおじいちゃん、おばあちゃんがメイン

近所の農家の方の話で
後を継がない理由が分かってきたように思います

今の時期はたまねぎ の収穫最盛期なので
そこらじゅうで収穫をしています

コンテナ(収穫した玉ねぎを入れるプラスチックの籠)をいっぱいに積んだ
車(農家独特の専用車、農民車 というそうです)があちらこちらでみられます

なのにそのコンテナ1ケース(恐らく玉ねぎ20~30個前後)で
値段が1000円!ということです

半年手塩に育てた玉ねぎがその値段ということにびっくり!!
100ケース収めても10万円ですよ~
それはテンションあがりませんよ~

しかも、たまねぎ が終わるとお米を植えるのですが
これまた収める金額は30キロで5000円前後
これまたびっくり!!

お米作りにはなにかと機械が必要なので
お米は作るほど赤字 らしいです。。。

それでは「好んで農業 をやろう!!」という人が居なくなります

何かと日頃から色々野菜をもらうので
今年はお米を分けてもらう事にしました
話では30キロ7000円程との事ですので
1年分のお米を予約して
少しでもお礼になればと。。。

かなりシビアな世界です。。。
と思う今日この頃です。。。
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温かくなりはじめ
虫の出没率が増え始めたので
週末にバルサン をたく事になりました

その間、近くにある鳴門 記念館で行われている
トリックアート 展に行ってきました
予想以上に子供に好評で



帰りに売店で近所の方と遭遇。。。
パートをされておりまして
少しおまけをして頂きました・・・

で、帰宅してバルサン の成果を確認したのですが
小さいゴキブリ が1匹。。。
古民家 なので隙まが多い為か
ちゃんときいたのかが心配です

その後、畑にて農作業。。。




時代背景が不明です・・・

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この週末、別の場所でそれぞれ朝市がありました
近所の阿万漁港 では第2、4の土曜日に
朝市をしています

ほぼ、地元の人がお客さんで
新鮮な魚を買いに集まります
皆知り合いなので
おまけが多く
僕もいつも買った物より
おまけが多く恐縮するばかりです。。。

そして、第4日曜日には
福良漁港 でも
朝市があり
今回は鱧が前面に押し出されていました
ここは観光客向けなので
お土産にはいいと思いますが
新鮮な魚は少ないように思います

本来なら画像でその模様をお伝えしようと
思ったのですが
カメラの電池切れと
痛恨のミスにより

今日は恒例の犬の散歩の光景になります
少し暑くなってきましたので
末っ子は常に裸の状態。。。
夏が待ちどうしいというのでしょうか・・・







写真を見る限り
もう夏のようです。。。