Grand Jete グランジュテ ～飛び立つとき～
メディカルビューティーシェイプアップコーディネーターの小笠原由子です。
秋はおいしい食材がたくさん。
きのこに栗に…。
和食は、器やみため、味でも旬を楽しめますね。
また、からだにとってもよいものがたくさんあって、和食ってやっぱり大好きです。
加えて、和食をいただく際のマナーに沿うことで、自然と食事時間がゆっくりとなるため、ダイエット向きだったりします
マナーの１つを紹介すると、まず両手で器を持ってからお箸を手にとっていただきます。次の器のものを食べる際には、お箸をおいて器をおいて…と繰り返しいただきます。
このような食べ方をすると、美しく品のある女性になれますよ
今日、和食のランチをいただいた際、食前酒に「甘酒」がでてきました。
甘酒には、ブドウ糖やアミノ酸、ビタミン類などが豊富に含まれて、栄養素は点滴にも匹敵するといわれていますが、そのほかに…
「甘酒」には、ダイエットのみならず、驚くほど美しさを引き出すパワーがあります
①ダイエット効果
甘酒に含まれるブドウ糖は、血糖値を素早く上昇させてくれるため、満腹感を早く得ることができるため、食べ過ぎないですみます。
また、甘酒は腸内環境を整えてくれるので、腸内細菌が天然のやせ薬を作ってくれます。
②美肌効果
甘酒の原料である麴は、シミや美白に効果的なコウジ酸が豊富に含まれているため、美白効果があります。
また、腸内環境が整うので新陳代謝が活発になり、美肌づくりが促進されます。
③保湿効果
麹を発行させた甘酒には保湿効果の高いビタミンB群が豊富に含まれており、お肌に直接塗ることで美肌効果があると言われています。
④便秘解消効果
④便秘解消効果
甘酒には食物繊維やオリゴ糖も含まれているため、腸の働きをよくしてくれる作用があります。
⑤体調を整える効果
麴菌や酵母が作り出す酵素は、食品の成分を分解して、消化吸収しやすい形に変化させてくれるので、エネルギーがスムーズに作られるようになり、体力アップや疲労回復をサポートしてくれます。
甘酒は、米を麹発酵させてつくったものがオススメです。
酒粕をお湯でわり、砂糖を加えたものもあります。こちらは飲みすぎると砂糖を摂りすぎてしまいますのでご注意を
ダイエットに、甘酒を利用してみてもいいかもしれませんね。
たまにだけではなく、私も、少しずつ毎日甘酒をとりいれる生活を始めてみようかと思っています