エントランス
2タイプ8部屋の隠れ宿的料理旅館。
風呂は居室から若干離れての各室専用。24時間OK。
廊下
露天風呂「袖の香」
<この日の献立>
吸 物 彼岸柚子白玉饅頭、つる菜、花びら麩、梅そうめん
先 付 蓬豆腐、鱈場蟹、くこの実、山葵、葛水仙
八 寸 針魚蕨、桜寿司、鱈ベーコン焼き、うるい信田巻、帆立香草焼、
海老細魚手綱、花大根、汲み湯葉吹き寄せ、天豆挟み揚げ、
くじら立田揚げ、鮭菊花真丈
煮 物 甘鯛桜蒸し、早堀筍、菜花、銀あん
酢の物 山独活の酢味噌和え、青柳ほっき貝、烏賊
焼き物 鰆西京焼き、青竹ビーフシチューパイ包み焼き、海老芋雲丹焼き、
独活きんぴら、梅花長芋
強 肴 白湯鍋、足柄牛の豆乳シャブシャブ、箱根西麓地場野菜
菜 物 西麓野菜生春巻き、長葱、トマト、胡瓜、カイワレ、たあ菜
揚げ物 京芋俵揚げ、蕗、たらの目、
止 椀 筍御飯、新若布味噌汁
甘 味 苺ムース、マスクメロン、サマーオレンジ釜
著名なデザイナーによるインテリアと照明が個性的な雰囲気とやすらぎを醸す。
居室 ベッドサイド
露天風呂への通路
朝、食事のレストランの窓辺にはさまざまな種類の野鳥が飛来する。
遠くから慎重に伺い、一気に巣箱の餌を啄ばみに来る。
その早いこと。とても私のデジカメでは追いきれない。
どうにか形になったのはこの1枚。
ヤマガラ シジュウカラ、カワラヒワ、キジバトなども飛来
<希望を言えば>
1、せっかくの料理なのに、多すぎて。
2、どれも美味しい、がもひとつ特徴が欲しい。
3、居室にあるのはシャワーだけ。浴槽もあったほうがいい。
4、露店風呂のカランに鏡がない。髭を剃りたいのに。
<満足しました>
1、寝具のほどよい硬さとふんわり感。
2、床暖房。
3、野鳥飛来。
☆☆
箱根町強羅1320-883
0468-82-5556