いつも僕のブログを読んでくださってありがとうございます。
週末、朝起きたらママも娘らも出かけていて
僕は自宅に独りぼっちでした。（笑）
朝ごはんに納豆を食べたあと
そうだ、今日ってなんか自宅の電気の点検に来るんだっけ・・・
それを対応してくれってママに言われてたっけな・・・
冷蔵庫をあけると、ひき肉があったので
よっし！お昼は激辛麻婆豆腐に決定だ！！
ヤマムロの陳麻婆豆腐のもと・・・出番です！！
しかし冷蔵庫に豆腐はないので、
買いにいかねば！
点検の業者が来るまで、あと１時間ある！
ダッシュで近所のスーパーに行ってくるぜ！！
みなさん、お豆腐ってどちらを買います？？
木綿？絹ごし？
僕は圧倒的に木綿派なんですよねー
なんか歯ごたえが少しあるほうが好きなのと
麻婆豆腐なんかですと、形が崩れまくるので
豆腐の形が残るほうがいいかなーなんて。
でも、あれなんです。
最近、いきつけの豆腐屋さんがたぶん高齢かなんかで店じまいして
しょうがなく、某メーカーの木綿豆腐（１２０円ぐらい）
を買っていたんですけど、
その木綿豆腐が最近見つからない！
いつも置いてくれていたお店の陳列棚から
消えてしまったんです！！
おかげで豆腐難民です。（笑）
美味しい木綿豆腐がどこにあるやら・・・
この日もふらふらと木綿豆腐を探していると・・・
何故か近所のスーパーのレジが大混雑！！
なんで豆腐１個買うのに、この大行列に並ぶ必要が！！？？
いやまて、たしかセブンイレブンに
タカノフーズ（おかめのマーク）の木綿豆腐が売ってたな！！
というわけで何も買わずにスーパーから飛び出し！
セブンに突入！
豆腐豆腐豆腐ーー！
って、豆腐の棚を見たら！！
この日に限って！！
タカノフーズ木綿豆腐全部売り切れ！！
なんでー！（苦笑！
なんでなんだ！
僕は木綿豆腐が食べたいだけなのに、
なんでこんなにあちこち歩きまわってるんだ！
しかも売ってないなんて・・・！！
えっ、今からさっきのスーパーに戻って、木綿豆腐買う？
あの行列に並んで？？
いやそれは負けを意味する。
わざわざあの行列に並ぶほど、僕は暇じゃない！
（いや、豆腐探して歩きまわってる時点で十分暇でしょ！・笑）
もう一度セブンの陳列棚をよーく見る・・・
タカノフーズの「木綿」豆腐はないが
「絹ごし」豆腐ならある・・・
よっし、今日は絹ごしで麻婆豆腐を作ってやるわ！
それで負けではなくなるしな！
（いや、負けでは？・笑）
調理開始！！！
・・・・
やっぱり豆腐が割れすぎて細かくなる・・・！！
絹ごしの運命だな。
盛り付けて・・・実食！！！
うむ・・・
さすがタカノフーズ、豆腐の味そのものは悪くないな。
しかし豆腐がやわらかい・・
ふにふにしてる。
絹ごしってこんなふにふに食感だっけ・・・
久しぶりに食べた。
それになんかこのふにふに感・・・
女の子の身体のなんかを思い出す・・・
なんかわかんないけど、なんかいいふにふに感・・・
（この人、そっちいっちゃってる！・笑）
結論から言うと、
絹ごしアリかなと！！
（あれっ！）(;'∀')
ちなみにこちらの写真は、木綿で作ったときの写真です。
見た目いっしょだろ！って感じですが
やっぱ食感ね！食感大事！（笑）