いつも僕のブログを読んでくださってありがとうございます。
とりあえず今回の記事タイトルもラノベ風にしてみました。
深夜にカレーを作るお料理回もそろそろ皆さんに飽きられる頃だと思います。(笑)
なので、せめてDAIGOの料理番組トークよりは面白い思考で記事を構成する必要がアリマス。
今回は嫁が作ったチキン料理の煮込み汁のあまりを使ってカレーを作ります。
既にお鍋にはいい出汁が出たスープがある状況です。
僕はニンジンが好きなので、わざわざスーパーでカレーのために買ってきました。
お料理記事がカレーばかりなので
そもそも僕の料理のレパートリーがカレーしかないのでは、
と思われがちかもしれません。
実は日頃時折家庭料理は作っているんですけど、なかなか家族がいる前で料理中の写真をばしばし撮れないという事情があります。
僕のブログは家族には秘密なので。(苦笑)
あくを丁寧にとってる最中です。
キノコとチキンのカレーにしましたー。
切らしていたクミンパウダーが届きましたー
切らしていた間はホールのクミンで作ってたんですけど、ホールだとクミンの味わいが薄かったので、やっぱパウダーかと思って注文。
みなさんはカレーの味に何か足りないときってどうします?
僕はおろしにんにくとウスターソース、そして塩を入れます。
写真は我が家のハワイアンソルトです。
ハワイアンソルト入れると不思議な味わいが足されるのでお勧めです!
できてきました・・・調理開始から1時間ぐらいです。
葉っぱみたいなのはローリエの葉です。
DAIGO風に言うと、CCTです。
ちゃんとカレー作ってるぜっ、って感じです。
はっ・・・DAIGOのトークよりも面白くしなくては、
なんて言いながらDAIGOのネタで〆てしまった・・・。
ぬあああああっ!
でも、カレーは美味しくできあがりましたっ!(笑)
嫁が朝起きたらリビングに充満しているカレー臭に気付くでしょう。
そして夕飯はカレーでいいと思ったでしょう!
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