◆健康維持に一定の効果があると国が認めた特定保健用食品（トクホ）の０５年の市場規模が推計で６２９９億円に上り、調査を始めた９７年の５倍近くに急成長したことがわかった。脂肪やコレステロールを抑える食品が大きく伸びており、調査した日本健康・栄養食品協会は「生活習慣病対策への関心の高まりを反映したのでは」と分析している。
９３年に第１号が許可されたトクホは、０５年末時点で５６９品目。前回調査の０３年より１７１増えた。市場規模は１３１５億円だった９７年の４．８倍、０３年と比べても１１．１％大きくなった。
９３年に第１号が許可されたトクホは、０５年末時点で５６９品目。前回調査の０３年より１７１増えた。市場規模は１３１５億円だった９７年の４．８倍、０３年と比べても１１．１％大きくなった。