今年の庭の様子は例年より半月ほど早い
いつもはGWに見頃を迎えるハナミズキは
４月半ばに見頃
まだ５月の半ばとうのに紫陽花がきれいに咲き始めました
山椒の実もふっくらとして
収穫をむかえました
塩漬けにしようかなぁ
今日のおやつは
いただいた仙草ゼリー
仙草は台湾などでよく食べる紫蘇科の薬草
解熱、解毒作用に効果があるそうです
ゼリーは仙草の葉や茎を煮詰め冷やし固めたもの
すこしほろ苦さがあるので
ジャスミンシロップと合わせていただきます
京都のお土産にいただいた
Kuro-Shichimi（祗園黒七味ナッツ）
『原了郭の黒七味』
『丸又商店のオーガニックグルテンフリーしょうゆ』
100％オーガニックナッツ 添加不使用
やめられない、とまらない美味しさ
ごちそうさまでした