『サヌキレモンさんからライムと色々な柑橘が沢山届いたの！明日持っていくね～』
と、この日いらした素敵ご夫婦 は、いつも大変大変お世話になっているベリー先生 ご夫婦でした( ´艸｀)
サヌキレモン さんのレモンは以前レモンカードレッスン の時に使わせていただき美味しさに感動したものです。
収穫前半年は無農薬で育ててらっしゃるため、皮も安心して使えます。
ライムにレモンにゆず≧(´▽｀)≦ こんなに沢山嬉しい～
今回はライムを使って塩ライムとライムタルトを作りました＾＾
ジュースがいっぱい入っていて、ライム特有の苦みやえぐみが少なくてとっても美味しい！！
ライムって春から夏が旬なのかと思っていたのですが、国産のは今がまさに旬！なんですって。
確かに柑橘系が美味しくなるのって秋から冬ですよね＾＾納得！
ダイダイやライムでポン酢が作れるそうなので、今年は手作りポン酢にチャレンジしてみようかな＾＾
ベリー先生、サヌキレモン様、ありがとうございました♡美味しく頂いております♪
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雨ふりの日曜日。
今日は家族とのんびり過ごしています＾＾みなさまも素敵なお時間をお過ごしください☆
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