宙組二番手「キキちゃん」こと芹香斗亜(93期・研17)のご家族が経営する、おばんざいカフェ『花唄』
お兄様がシェフ(大将と呼ぶべき?)で、ご両親がサポート。
多くの宝塚ファンに知られているお店です。
ずっと気になっていた『花唄』さんへ伺いました。
阪急電鉄「六甲」駅から徒歩2~3分。
線路に沿って歩くだけの超・駅近。
11時半開店ですが、11時45分時点でほぼ満席。
我々姉妹が伺った日は、ご両親とアルバイトさんで切り盛り。
メニュー等は食べログ等が参考になるかと。
妹は豚の角煮膳、私は日替わり膳をいただきました。
日替わりはハンバーグ・カレーソース。
カレー風味のデミグラスソースで、人参なども煮込まれてシチューのよう。
ソースを飲み干す勢いで完食。
豚の角煮はトロトロで、おかわりしたい!と妹。
小鉢3種も日替りのようですが、これがまた美味。
今日はもやしのナムル、ひじきと大豆とお揚げさんと人参の炊いたん、カニカマとブロッコリーの和え物。
どれも薄味で、素材の風味が活かされ、大豆は柔らかく、出汁が効き、美味。
メインも美味ですが、小鉢のヘルシー&美味しさよ。
大根のお漬物と昆布の佃煮も添えられて。
どちらも美味で、ごはんに合う。
白飯も炊き具合が良く、美味でした。
食事にそえて、深煎り番茶を出して下さいます。
驚くほどスモーキー(not 桜木みなと)で驚き。
ですが、味はさっぱり美味。
高血圧などの生活習慣病の予防効果があるそうな。
この番茶、お店で買えます。
大きな袋にざっくり入って700円。
淹れ方も教えて下さいます。
予想より美味しく、量もわたしは満足。
妹はよほど気に入ったらしく「おかわりしたい」と。
飲み物や和スイーツをランチとセットに付加できます。
…が、ランチに付加可能な和スイーツはごく一部。
カフェタイムは、その数倍の和スイーツが。
一旦、お店から出て、付近をお散歩。
六甲はお屋敷街なので、建ち並ぶ豪邸を見上げつつ。
玄関のほか、勝手口や通用口があるお宅。
家屋が見えない要塞のような広いお宅。
カフェタイムに伺い、妹はフルーツみつ豆、柚茶のソーダ割りを。
私は白玉ぜんざいをいただきました。
フルーツみつ豆は「…これが、みつまめ?和スイーツ?」
苺はじめ季節の果物と抹茶アイスなどが盛られ、爽やかで華やか。
従来のみつ豆のイメージを覆されました。
いわゆる「映える」ビジュアル+美味。
温かい玄米茶を急須でサービスして下さるので、冷えたお腹もあったまります。
柚茶のソーダ割りは、2重構造のグラスに。
グラスが結露せず、冷たさもキープ。
白玉ぜんざいの器は、蓋と匙つきの焼き物。
蓋は匙を通して立てかけられる構造。
食器がいちいち凝ってます。
テーブル十数席と小さなカウンターの小ぶりな店に、コダワリが詰まっています。
ご両親とも気さくで優しい方でした。
店内の高い位置に明り取りの窓がついてますが、雨が降ってきたんですね。
「雨が吹き込みませんか?」とお父様が気遣って下さったり。
そう、雨が降って来たんですね。
車椅子のお身内と共に来られたお客様は、傘なし。
お母様は傘をさしかけ、駅まで送っていかれたり。
し…しんせつ…!(胸熱)
清く正しく優しすぎる…!
アルバイトさんも丁寧かつテキパキ。
料理や番茶の説明をして下さいました。
小鉢の美味しさを口にしたら、山沖選手が「それは妻の手作り」と。
白川亜樹さん(芹香ママ)手ずから…ということは。
キキちゃんが幼い頃から食べて来た味なんですね…!(感激)
白川亜樹さんは元男役で、すらり高身長です…が。
柔らかい雰囲気で、若々しく可愛らしい美人。
芹香さんの面影が宿る目元…って、逆ですね。
キキちゃんに白川さんの面影が宿ってるのか。
すっきりスタイルをキープしてらして、心の中で拍手。
み、みならいたい…!
プロ野球と宝塚歌劇。
華やかな世界に身を置いて来られたご両親。
実直な仕事をされる、今も現役のプロフェッショナルでした。
★2023/04/30(日)追記
昨日、花唄でランチを召し上がっていた方からコメントを頂きました。
奇遇ですね!(お好きなトート閣下の声でどうぞ)
ブログ読んで下さり、コメントまでありがとうございます。
客層は、若くて綺麗な女性客が8割方だった記憶が。
(対象外の2割は、年配の素敵なご夫婦と、うちの姉妹)
ご夫婦が出られた後は、すみれ色の袋を持ったお嬢さん達が来店。
戦利品を広げ、微笑ましい図でした。
カフェ再訪時は、明り取り窓の下にあたる2人席に着席。
(ランチ時は、別の席でした)
窓には葦のような日差し除けもあり、雨の吹き込みはなし。
「行ってみたいので、参考になった」とのコメントもありがとうございます。
駅から近くてわかりやすい立地です。
道沿いにお寺があることも、目安になるかと。
11:30~ランチ営業
13:30~カフェ営業
夕刻(17時頃)閉店。
夜は現在、予約のみ対応とのこと。
(新鮮な素材を確実にご用意したいとのお気持ちから)
夜ご希望の場合、数日の余裕をもって問合せてみて下さい。
月・火曜定休です。
一面ガラス戸で、店の前は同じ目線で電車が走行。
思わず、心の中でわぁ!でした(やや鉄子なもので…)
ご両親とも調理と接客をこなされ、お忙しいのに、目配り気配りも欠かさず。
お店で出しているお茶の一部は、店頭で販売。
抹茶マドレーヌも販売。
こちらは白川さんの同期ジェンヌさん作。
宙組大劇場公演期間は、超混みあうそうです。
(そらそーだわな)
可能ならば、宙組公演期間を外した方が良いかもしれません。
お味も、量も、腹もちも良い定食屋さん兼カフェ。
芹香さんがキッカケで来店された方は多いでしょう。
そこを糸口に食事やカフェメニュー、白川亜樹さんや山沖之彦さんのファンになり、リピートする方も多そうです。
∇うまうま♡