【5－6月レッスンスケジュール】季節のごはんと養生の会
◾️【2024.05.16 am10:30】
◾️最新スケジュール更新
6月のお席、更新いたしました！
7月予定も計画中です。
■seasidevillage&kitchenはこんな雰囲気の教室です
■6月お申し込み受付中✉■
InstagramDM にお問合せお願いします
1希望日程(できれば第二希望まで）
2名前
3連絡先メールアドレスとお電話番号
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【5-6月レッスンスケジュール】
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■5-6月は急遽設定したスケジュールのため不規則な日程になります
【2024.05.16 am8:00現在】
〇季節のごはんと養生の会 6600円(税込み）
5/15水 17:20~20:30
5/16木 10:30~13:30
6/5水 10:30~13:30 残2
6/14金 10:30~13:30 残1
6/15土 10:30～13:30 🈵
✳︎キャンセル待ち、7月のお問い合わせはIGのDMへ
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〇5-6月レッスンメニュー
〇24節気の食材を使った季節のレシピ（今回は小満、芒種、夏至のころ）
入手できる食材により、日によりメニューは変更します
〇食材
もち麦、新じゃが、新玉ねぎ、新にんにく
山椒の実、きゅうり、トマト、ズッキーニ、パクチー
ミョウガ、紫蘇、梅、さくらんぼ、かんきつ類、
キス、かつお、鮎など
〇メニュー例
1.季節のごはん
2.季節の汁物
3.メイン 揚げ物か焼き物
4.煮物
5.サラダ
6.和え物
7.デザート・飲み物（コーヒー、お茶、ハーブティなど）
〇昨年の24節気 小満、芒種、夏至のメニュー例
レッスンはこれに2品ほど追加になります
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■場所
講師自宅
練馬区西武池袋線石神井公園から徒歩7分
自宅教室につき場所の詳細はお申込み後にご連絡させていただきます。
■レッスン料
〇季節のごはんと養生の会 6600円（税込み）
・入会金なし
・キャンセルは7日前からレッスンの48時間前までは半額、それ以降は全額ご負担いただく
もしくは次回以降にお振替（1回まで）
・講師と面識のない方の場合、事前にお振込みをお願いする場合があります
■レッスンの特徴
・スーパーなどで手に入りやすい食材、シンプルな調味料で作ることができる料理
・季節の不調を改善できるような心身整う料理
・その場で召し上がらずに、お持ち帰りいただいても〇です
（自己責任でタッパやジップロックなど持参ください）
■持ち物
エプロン
手拭きタオル
タッパー (お持ち帰り予定の方用)
保冷バック&保冷剤
筆記用具
レッスン料（初回の方は振込をお願いする場合もあります）
スリッパ（必要な方のみ 教室ではスリッパを用意しておりません）
■レッスンの流れ｜約3時間
季節のごはんと養生の会 4~6名
・ウェルカムドリンクとプチおやつ
・講師自己紹介
・受講者さまの自己紹介
・24節気、その月の季節のおはなし
↓
・調理デモ
（希望の受講者さまには一部調理実習も）
↓
・調理説明、解説（食養生についても）
↓
・盛りつけ、撮影、お食事タイム
ご自身の分は召し上がらずにお持ち帰りもOKです
私自身、料理教室に参加する際、
その場で全てを食べきるのが苦痛な時もあり…
このような形式をとっています
一方で食中毒の心配もありますので、あくまでご自身の判断でお願いいたします
↓
・お茶、デザートタイムしつつおしゃべりや質問
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お問合せ、お申込みお待ちしております
なかいのぶこ