パン・オ・フリュイ

パン・オ・フリュイ.

タイプER70%、北海道産ライ麦20％、キタノカオリ全粒粉10％.

ドライフィグ、クランベリー、レーズンを入れました。

レーズン酵母の元種を使い切ろうと、多めに入れたせいか、ふんわりﾃﾞ━v(o´ з｀o)━ｽｩ♪。

そして、久々にボールかぶせしたら、クープは地味目。

あれ、こんな感じだったっけ。(ﾟｰﾟ*?)ｵﾖ?

しかしながら、ドライフルーツはやはり定番の美味しさです。╰(*´︶`*)╯