紅茶のもち麦シフォンを作りました。
ご注文いただいたお品です。
福井のもち麦農家さんに渡してくださるそうです。
テレビで紹介されてから、売り切れが続いているもち麦。
とても身体に良いものなので、もっと広がればいいな~と願います。
国産もちのもち麦ももっと生産されればいいな~。
できれば無農薬で…。
少しくらい見栄えが悪くても、気にしないでみんなが買うようになれば、もっと無農薬農家さんも増えるだろうにな~…なんて考えちゃったりする今日この頃です。
農業事情にはうといのですが、無農薬で頑張っていらっしゃる方を知ると、リスペクトせざるをえません。
では今日も読んでいただきありがとうございました。
自家製酵母パン作り教室GRACE