今日は、首都圏も雪が降っています。
まだ今のところはそんなに積もっていませんが、
これから積もる予報のようです。
ここ毎年、一度は雪かきを経験しています。
少しのことですが、結構な重労働です。
雪の多い地方の方々の大変さを慮らずにはいられません。
さて、先日、夫の叔父、叔母の家を訪ねる機会がありました。
田畑のひろがる、とてものどかで素敵なところです。
その御宅のお庭に大きな金柑の木があり、たくさん実をつけていて、なんと、叔父様がお元気にも脚立に上ってザクザクと切り、沢山金柑を頂きました。
ご自宅のお庭で育ったものなので、完全無農薬です！
そのままでも美味しく頂き、さらに…
甘露煮を作り、それを入れた酵母マフィンを作りました。
もちろん
金柑酵母も仕込みました(^^)
ぷりっとかわいい金柑達
叔父様叔母様、本当にありがとうございました‼︎
では、午後から更に雪が増えるようですが、お出かけのみなさま、どうぞお気をつけください。
今日も読んで頂き、ありがとうございました。
自家製酵母パン作り教室 GRACE