カンパーニュのクープ問題 しつこくてごめんね。

こんにちは。ちょっと薄日が差してきた午後です。

まだ？との声も上がるかと思われますが、ハイ、まだです。クープ問題。

しかし、こちらにも薄日が！



のっぺり顔は作り手に似るのでしょうか。
ペットも飼い主に似るって言いますもんね。

しかし、クープの幅が広がって来ました～ヽ(*´▽)ノ♪

先日からの課題である熱いボールも、天板に熱湯ジュー！も無しです。安全な方法！

今季初のリンゴ酵母で発酵力は少々おとなしめでしたが…。

よーし、次こそは～！

お付き合い頂きありがとうございます。

自家製酵母パン作り教室 GRACE