竹の子料理 | ☆ママのブログ

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15歳で旅立った猫のチョビの事、☆ママの日常茶飯事を書いています
そして時々、宝塚と孫のりんちゃん&まきちゃんの事も♪

茹でた竹の子をたくさん頂いたので鶏肉と煮たり・・・



簡単!手抜きの・・・


なんちゃってチンジャオロース

牛肉とピーマンと竹の子を炒め
塩コショウとオイスターソースで味付け

超簡単!オイスターソースで中華っぽく出来上がり~♪




またある時は、竹の子、ベーコン、もやし、豆苗を炒め
塩コショウを多めに・・・
隠し味程度にオイスターソースを入れると
これまた美味しく出来上がり~♪

オイスターソースは万能調味料!