念願の、美味しいパン屋さん「ロッサガレージ」に、今日やっと行くことができました
何度か、姪浜のスーパー「にしてつストア レガネット」の催事で出会い、
いろんな種類がある、おしゃれで可愛い食パンたちに、魅了されていたのです
プレーンをはじめ、オレンジや、マロンや、くるみや、レーズンや、抹茶大納言や、ショコラなどなど、もう、いろいろで、選ぶのが楽しくて
そしてまた、食べてみてびっくり
焼いても、そのまんまでも
ふんわりもっちりしっとり
めっちゃ美味しいのです
レガネットの催事では、食パンがメインなので、
その他のパンが氣になって氣になって、
本店に行ってみたいと思っていたのでした。
本店は、西鉄高宮駅から徒歩７分ほど。
福岡赤十字病院のある大通り沿いにありました。
店内は、とってもカッコよくてオシャレ
スタイリッシュなコーヒーマシンもある。
（※コーヒーはテイクアウトのみ）
コーヒーを楽しみたくなる雑貨なども置いてあります。
人氣店なので、かなり売り切れの商品もありましたが
食パンあってよかった！！
今日は、オレンジ食パンを１本購入しました
甘い系や、手の込んだ惣菜系のパンたちも美味しそう
あ〜〜〜バケット、買うの忘れたなあ
これ、ぜったい美味しいやつ
と写真を見て氣づく
こちらのお店で、人氣ナンバー１は・・・
やはり、食パンなんですね
パン屋さんの力量は、食パンでわかりますものね〜✨
ロッサガレージさんの食パン、まじ美味しいですもの！！！
私は甘い系にもよわいので、
今日は、この２品も購入してしまいました。
店内の写真を拡大
スコーンの「ピスタチオ」と「きなこコーンフレーク」。
で、さっそく、帰ってきてから写真も撮らずに、「きなこコーンフレーク」の方をパクパクといただいてしまったのですが
んん〜
美味しい
スコーンって、お店によって食感がちがいますよね！
こちらのスコーンは、
あれっ
これシュークリームだっけ
ってなっちゃうほど、ふんわりしっとりして、ふわっと発酵バターの香りがする、不思議な食感〜
そこに、ザクザクコーンフレークの食感と、きなこクリームの塩氣のある甘さが加わってくるのですから、おもしろい
次に行った時も、きっとスコーン購入します
それからそれから、
いまの時期ですと、シュトーレンがぜったいにオススメです
クリスマスの時期にしか販売していないシュトーレン
ああ・・・
これも写真を撮らずに食べてしまった・・・
けど、こんな感じ✨
「アルザス地方のシュトーレンで
白いちじく・アプリコット
オレンジピール・クランベリーを
紅茶リキュールにしっかり漬け込んだ物に
クルミ・アーモンド・香辛料を混ぜて焼いてます。
棒状のマジパンローマッセ入りです♪」
という、木の実やドライフルーツがいろいろ入った、クリスマス前の時期ならではの、ぜいたくな一品
その上品なリキュールの香りに酔いしれたのでございます
今日は１切れいただきましたが、これはぜひ１本購入して、毎日少しずついただきながら、味の変化をたどっていきたい
シュトーレンの中に入っている「マジパンローマッセ」って、私は初耳なのですが
マジパンローマッセとは、アーモンドとお砂糖から作られているものなのだそうで、
これを使うことにより、お菓子が風味豊かでしっとりと絶品に仕上がるのだそう。
食べちゃってから調べてわかった！
なるほど！
あの「え？何これ？美味しい」ってなったものは、マジパンローマッセだったのか
✨
お近くにお住まいの方はぜひ、「ロッサガレージ」に行ってみてください
素敵なご夫婦が、あたたかく元氣に迎えてくださいます
ちなみに、奥さまは、私がパン屋さんで働いていた時に３年ほどご一緒させていただいた同僚なのです