昨日は、名古屋の大好きな方から届いた「味噌煮込みうどん」をいただいて、しあわせな氣持ちに
最後にたまごを落とすのは基本
美味しくて、心もからだもあったまりました
そうして昨晩から名古屋の思い出に浸っていたら
今朝の、脳科学者・茂木健一郎先生の音声発信で「コンパルのサンドイッチ」のお話が・・・✨
名古屋でのお仕事の時に出されたえびふりゃあのはさまったサンドイッチがものすごく美味しかったのだそう✨
「コンパル」とは、名古屋の老舗喫茶店。
名古屋市内に９店舗ほどあるそうです。
もう20年近く前ではありますが故・旦那さんと新婚生活を過ごしたことのある名古屋には、個人的な思い出もいっぱいでして。
お家のすぐ近くに「コンパル」があったんですよね。
昭和チックな雰囲気が好きでお気に入りでした。
でもその時にはサンドイッチは食べてない
その後、紆余曲折あって、手相インストラクターとして活動するようになり、名古屋でも教室をさせていただくようになり・・・
十数年ぶりの名古屋に胸がキュンキュンとなったことを思い出します。
名古屋駅のコンパルを見つけて、テンション上がってカシャッ。
と、４年前の写真を引っ張り出す（笑）。
今度名古屋に行った時には、コンパルのエビフライサンド食べよっと
