昨日の夜に焼いた鮭の話。
焼いてすぐはふわっとしている鮭も、余ったものを冷蔵庫にしまい翌日になってから取り出すと、身が固くなっている。
「おいしい、でも、固い。」
「固い、でも、おいしい。」
要は、自分の捉え方次第ではないか。
そんな、すっかり固くなった鮭を、今日の昼に食べた。
コロナ療養中の長女と三女は、温かい手作りおにぎりと2人が大好きなわかめスープ。
昨日炊いたご飯と昨日焼いた鮭、面倒なので温めることなく冷たいまま（固いまま）食べたのは私だけである。
しかし固いなぁ、鮭。
でもまあ、味はすごくおいしい。
白いご飯に焼き鮭は、めちゃくちゃ合う。
チンしたらもっとおいしいのかもしれないけど、これも悪くない。
私は、自分自身を励ますように、子どもたちに向かって言った。
「でもさぁ、【ごはんだ】と思うとアレだけど、【エサだ】と思うとこれ、めっちゃおいしくない？
こんなおいしいエサ食べる動物いないよ。」
中1長女は、ドン引きしていました。
言っとくけど、それもこれも、みーんな、コロナのせい。
お母さんのせいじゃないから。
いや、お母さんのせいかなぁ
