お弁当

日曜日は昼と夜とごはんを作った。

昼はかき揚げと蕎麦。

夜は野菜をオリーブ油で炒め、

トマトスープで煮込んだもの。

カポナータという。

イタリア料理らしい。

残った分は

片付けのとき弁当箱に詰めておいた。

そして、今朝炊いたご飯を詰めた。

休み明けの朝は体が重いので、

前日準備しておくと楽です。