【シンガポール】エクスプレスに乗って「Food Republic」へ！レトロな空間で楽しむローカルランチグルメ
セントーサ・エクスプレスに乗って、ランチを食べにフードコート「Food Republic（フード・リパブリック／大食代）」へ行きました。
どこか懐かしい！レトロで雰囲気抜群の店内
お店の入り口をくぐると、そこにはノスタルジックでレトロな雰囲気が広がる素敵な空間が。
天井には色とりどりのランタンが飾られていて、まるで昔のローカル街に迷い込んだかのようなワクワク感があります。テーブルや椅子も木調で統一されていて、落ち着いて食事ができるのも魅力です。
屋台風のお店もたくさん並んでいて、チキンライスやBBQチキンウィング（發發 燒烤鷄翅）など、魅力的なローカルフードが目白押しでどれを食べるか迷ってしまいます。
本日のランチメニュー！
悩んだ末に選んだランチはこちら！
1. アツアツ鉄板プレート＆スープセット
メインは熱々の鉄板で提供されるお肉とごはんのセット。甘辛いタレと香ばしいお肉、スイートコーンやブロッコリーが添えられていてボリューム満点です。セットのスープと付け合わせと一緒に、最後まで美味しくいただきました。
2. 香ばしい串焼き「サテ（Satay）」
サイドメニューには、東南アジアの名物料理「サテ」を注文。
こんがり焼かれたお肉の串焼きに、濃厚でスパイシーなピーナッツソースをたっぷり絡めて食べると絶品！添えられた玉ねぎときゅうりがお口直しにぴったりで、ペロリと食べてしまいました。
「Food Republic」はエアコンが効いた快適な空間で、本格的なローカルフードを手軽に楽しめる最高のスポットでした。セントーサ島周辺でのランチや休憩にとてもおすすめです！