フライト欠航からの怪我の功名？名店「太平館」の絶品手羽先とスフレ、そしてHashtag Bのエッグタルト！
香港旅行の最終日、思わぬトラブルからスタートしました。
本来は午前中の便で帰国する予定だったのですが、なんとフライトが欠航に……！
急遽、15:15香港発（JL026便）羽田行きの代替便に変更となり、帰国が夕方にずれ込むことになりました。
でも、ただ落ち込んでいるのはもったいない！
「せっかく時間ができたなら、香港のグルメを最後まで満喫しよう！」ということで、ランチに気になっていた老舗洋食店「太平館餐廳（Tai Ping Koon Restaurant）」へ向かうことにしました。
🥣 朝食：優しいスープのワンタンヌードル
朝は香港名物のワンタンヌードル（雲呑面）とアイスミルクティーでスタート。
香港に訪れると毎日のように食べに行っている旺角にあるお店です。
ぷりぷりのワンタンと独特の食感の麺、優しい出汁のスープが身体に染み渡ります。香港の朝といえばやっぱりこれですね！
🍽️ 昼食：老舗「太平館」でジャッキー・チェン愛好の味を堪能！
ランチに訪れたのは、1860年創業の歴史ある老舗「太平館餐廳」。
まずは食前のミネストローネスープで温まります。
そして、今回のお目当ては……ジャッキー・チェンも大好物という名物のスイスチキンウィング（手羽先）！
甘辛くコクのある特製タレがしっかり染み込んでいて、お肉は驚くほどジューシー。一口食べれば人気の理由が分かります。
食後のデザートには、見た目のインパクトが凄まじい「巨大スフレ」を注文！
テーブルに運ばれてきた瞬間、思わず声をあげてしまうほどのビッグサイズです。外は香ばしく焼き上がっていて、中はふわっふわ。甘さも絶妙で、大満足のランチになりました。
食べ切れず少し残しちゃいました。
🥮 お土産：行列店「Hashtag B」のエッグタルト
帰国前に、いつもは長蛇の列ができている大人気ベーカリー「Hashtag B」へ。
運よくスムーズに買えたので、自分用・家族へのお土産に名物のエッグタルトをGETしました！サクサクのパイ生地と濃厚なカスタードがたまらない逸品です。
✈️ 15時過ぎの便で羽田へ
予定外の欠航トラブルでしたが、お陰で香港の名店グルメを心ゆくまで堪能できた大満足の最終日となりました。
無事に代替便（JL026）のチェックインも完了し、15:15発のフライトで羽田へ戻ります！
旅のハプニングも、終わってみれば最高のおいしい思い出になりました。
香港はおしまいです。
翌月は、韓国の釜山です。