「熊本をスパイスで楽しむ7つの皿」2皿目
サーモンの昆布締めマリネ
昆布で包んだサーモン、ニンジン、熊本産デコポンをオールスパイス、メティ、ベイリーフ、デコポンの皮と一緒にマリネしました。
こうして一晩つけたやつを皿に盛り付けて、色々と乗せたら完成です。
デコポンのソースを作ろうと思いきや、何もつけなくてもイケてたからあえてそのままで笑
なんかめっちゃオレンジな皿です(^_^)
スパイスカフェのインスパイア
こうして一晩つけたやつを皿に盛り付けて、色々と乗せたら完成です。
こうして一晩つけたやつを皿に盛り付けて、色々と乗せたら完成です。