ってことで、埼玉県八潮市にあるイスラム料理店「カラチの空」に行ってみたとです。
ここへカレーマニアである店長オススメのお店。旨くて本格的なイスラム料理が出てくるんだって。楽しみー
15:00くらいに愛車（チャリ）で出発。荒川を渡り、首都高沿いに北上して八潮市を目指します。
朝からの雨がウソみたいな青空だなぁ。
風が気持ちいいぜ。
生まれ故郷の埼玉県に突入。
そう。熊本で育った俺、実は埼玉県秩父市で産み落とされたそうなんですが。
一切記憶にありません！
目的地までもうすぐです。
途中でウインカー出さずいきなり左折してきた車の脇腹あたりに激突しながらも無事に「カラチの空」に到着。
お店の表には料理の写真も。
4時くらいとあって店内に客は俺一人。
ガラーンとしてました。
店長がビリヤニ（スパイス入りの炊き込みごはん）が旨いと言ってたのを思い出し、チキンビリヤニ（972円）を注文。
こいつは結構ボリューミーだぞ！
甘くないヨーグルトに刻んだ野菜の入ったライタもちゃんと付いてるのが嬉しい。
まずは普通に食べる。
ホールスパイスがゴロゴロ入ってて香りがガツンと来ます。そしてスパイシーさの中にスターアニスの甘い香りがいい仕事してますねー。
ゴロッと入った鳥モモ肉もまたいい。
そんでもって、ある程度食べた所で今度はライタとサラダをぶっかけオンザライス！
こうするとスパイシーさにヨーグルトの酸味と野菜のサッパリ感が加わってグッドなんですねー
かなり量ありましたが難なく平らげましたよ。
いやー、美味しかった。
次来たときはカレーを注文してみよう。