前から行きたいと思ってたんですが今日やっと訪問したとです。
インド、パキスタン料理と書いてあるだけあって、カレーだけではなくタンドーリチキンやラッサムスープも置いてあるんですね。
あと初めて見た名前の料理あったけど忘れてしまった笑
コルマカレーをオーダー。
この黒いルーは玉ねぎをしっかりとメッタメタのギッタギタにした色とみた。その甘みが凄く出てましたねー
しかし、「コルマ」といえばヨーグルトやナッツのペーストを使ってるはず。
それにしては黒すぎないか?笑
そんなこたいーんだ美味ければ!
まろやかさと独特の香ばしさが絶妙やー。
いやー美味しかったです。
ここは再訪する価値あり!