くどき上手 本流 播州愛山48 純米大吟醸 (山形)
安定の「くどき上手」から、ここ一番のTOMOの好み(^_-)-☆。
【くどき上手 本流 播州愛山48 純米大吟醸 (山形)】
定期的に入れている「くどき上手」。
さらに、流行りは少し過ぎた感があるものの、実力米の「愛山」!!。
旨くないわけがない(笑)!。
「愛山」は播州産で44%精米。
仕込み水は、霊峰月山系の伏流水。
立ち香にはメロンのような穏やかな甘い香り、口に含むと重厚で芳醇な旨み。
「愛山」のポテンシャルが発揮されてきます♪。
生産本数僅か1,500本のプレミアム純米大吟醸です!!
まだ少し...あるかな(^^;)。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
日本料理 『天匠-TENSHO-』 ヒトサラ掲載中!!
http://hitosara.com/0006048144/
※秋~冬の食材仕入れ中(^^♪。
「松茸」「銀杏」「あん肝」「天然鰤(ブリ)」「真牡蠣」などなど!!
[営業時間] 16:00~24:00 (LO23:30)
[定休日] 日曜日
[住所] 千葉県船橋市西船4-18-4-1F
[TEL] 047-498-9418
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆