陸奥八仙 夏純吟 (青森)

今日は、夏向けで、どちらかというと日本酒初心者にオススメしたい一本です。

(といっても残り少ないんですが...)

【陸奥八仙 夏純吟 (青森)】

「陸奥八仙」は、「男山」でも有名な「八戸酒造」さんのお酒。

どちらかというと、辛口スッキリのイメージがありますが、少しライトぎみ(アルコール度も14度と少し低め)に造られているので、サラッとしているので、夏野菜とかにも合いますネ!!。

今日なんか外は大雨ですが、こちらの瓶を眺めながらの一献は、気持ちもスッキリさせてくれます。

香りはラ・フランスを感じさせるようなフルーティで、口当たりは旨味と微かな酸が調和していて透明感を感じます。

夏限定酒なので、量はありませんが、見つけたら是非(#^.^#)♪。

[原料米]:<麹>華吹雪、<掛>まっしぐら

[精米歩合]:60％

[日本酒度]:-1

[酸度]:1.5

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※夏野菜の美味しい時期です(*''▽'')!!

[営業時間] 16:00～24:00 (LO23:30)
[定休日] 日曜日

[住所] 千葉県船橋市西船4-18-4-1F
[TEL] 047-498-9418

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