さて、飯寿司です
結論から先に言います
感動的な旨さです
例えれば、極上のしめ鯖を熟成させたような腐らせたような(？)派手ではないがなんとも深～い味わいであります
取れたての青魚を刺身で食べたり焼き魚で食べるのももちろん美味しいですが、この鰊は米糀君、人参ちゃん、唐辛子さん、とかの地味だけど良き仲間に囲まれて時を経て経験を積んだからこそ出る深みのある良いお味なのですね
この円熟味、人間で言えばちょうど....
62歳位？
ということで、
人生の深み、旨味がいっぱいの62歳....
今年も頑張りましょう！
この人達も70歳になってもバリバリで頑張ってるし！
老眼鏡が写りこんじゃいましたが気になさらずに、、笑
エアロ・スミス
「F．Ｉ，Ｎ．Ｅ」
エアロ・スミス、やっぱいいね～
70歳ハードロックバンドってスゴいよね
んー、やっぱりおらだぢも円熟味なんて言ってないで、、
派手に行くかね～！
てなことで、
んでね～！