なんですよ～
先月、青森に行ったときに浅虫のお店で買ってきました
ほたて醤油
今、我が家の食卓で人気です。
・・・というか、すでに当たり前のように鎮座しています
お豆腐や目玉焼き、納豆に入れてもＧＯＯＤ
いわゆる‘魚醤’のようなクセは全然なくて、いいダシが効いてる感じ
りんご酢で有名な、青森のカネショウさんの商品で、３６８円です。
カネショウさんホームページ⇒ http://www.ringosu.com/use_store/original/c-9.htm
教えてくれたのは、青森在住の画家 少路和伸さんです
カズノブログ⇒http://www.kazunobu.net/
ありがとうございま～す
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