こんにちはナカジーです。
先週末は自宅にてバーベキューをしました。
降水確率100％
の中のBBQでしたが、カーポートの下で行うので雨に濡れる心配はありませんし、風通しもよく当日は涼しかったので、BBQの炎が非常に暖かく心地よかった印象でした。
いつもはGWやお盆休みなど、長期の休みに家族が揃うときにじっくり腰を据えて行うのですが、今回はムスコの彼女が我が家にあいさつに来るということで臨時開催
なおかつ通常は肉中心の具材のところ、彼女の好物が魚貝類ということで、サザエ・アワビ・オオアサリ・エビ・イカにホンビノス貝を用意しました。
このホンビノス貝という聞きなれないものは見た目はハマグリそっくりですが、ハマグリよりも値段もリーズナブルの割に肉厚で味も絶品で、最近人気が高いそうです。
これらの魚貝類の調達は普段なら近くのスーパーマーケットに行くところ、この日は午前中に「豊橋魚市場」へレッツゴー！
ところ狭しと大小さまざまなサイズの魚や高級な伊勢海老・カニ・ハモに金目鯛に変わったところではスッポンにリーズナブルなアジやイワシなどが並ぶ様子は感動モンです。
値段はハッキリ言って安いのかどうかは分かりませんが、今回は買う予定のない鮮魚は時間が経つほどドンドン値を下げてさばいていました。（アジもマグロの塊も美味そうだったな～。）
いや～、今さらながらシーフードはいいですね。
豊橋魚市場のHPはこちら
