日赤病院にお見舞いに行くと普段あまり行かない渋谷スクランブルスクエアに立ち寄ることが多い。
そんな中、ある日、
ちょっと甘いものでも買って行こうかと立ち寄ったけど食べたいものがない、、、
ならば久しぶりにエシレのサブレサンドでも買おうかな。
サブレサンドはバタークリームがたっぷりサンドされていてお値段も手頃。
そして売り切れることがまずない！美味しいのにね。
ちなみに今日は何が残ってるのかな？
おっ、まさかのカヌレがたっぷり残ってる。
並んでもいないし。
どういうこと？
渋谷限定のカヌレ、お目にかかったことすらない
ラッキー！
購入しました。
サブレサンドとカヌレ
せっかくなのでカヌレは2個。
さて、五百円以上する超高級カヌレ
お味は
まず、重量感があります。
持って感じはそんなに外側はカリッとした感じではない。
口に入れると、、、
中の生地がジュワッとしてる。
しっとりというよりじゅわっ。
そのコントラストでそこまでカリカリじゃないのに外側の焼けた質感がしっかりたちます。
確かに今まで食べたカヌレとは別物。
エシレのバターを生かすとこんなふうになるのね。
納得。
予約して並んでまでは買わないけど、
またいつかタイミングがあえば、