長野旅行4日目、軽井沢の宿泊は
旧軽井沢KIKYOキュリオコレクション byヒルトン
 
長い名前ですが、ヒルトン系のラグジュアリーネイチャーリゾート、こじんまり系のホテル。
 
先輩の家と宿坊に3泊したので、最後の軽井沢は、普段泊まらないラグジュアリーホテルにしよう!ということで、散々悩んで選びました。
 
まず場所が旧軽井沢にありとても良い。
かつ、わしゃわしゃしてない落ち着いた大人の雰囲気。
決めては食ブロガーのタケマシュランさんが、こちらのホテルの朝食をベタ褒め。
 
このホテル、軽井沢銀座に位置するのに、一歩奥まってることで、とても静か。

 

ロビーはこんな感じで洗練されてます。

 

シンボルマークの桔梗の柄のキャンディ

 

廊下にも桔梗のレリーフ

 

 

 

お部屋はラグジュアリーツイン。

広々していてテラス付き

お部屋の冷蔵庫にはソフトドリンク、ビール、氷結など飲み物が入っていますが、フリードリンクです!

足りなければフロントに電話すれば追加できます。

 

あと、ウェルカムスイーツがあり、小さな小菓子が4種類。

 

少しだけ残念だったのが、ツインで2人泊まるのに、小菓子は、4種類を二セット用意してなかったこと。小さなお菓子なんだから、人数分用意してくれたら、心遣いが嬉しいのに。

別に2種類にして二セットでもいいからさぁ、、、

 

ホテルはこぢんまりしてますが、中庭があります。

 

 

 

中庭の奥に教会。中には入れなかった。

 

夕飯付きのプラン

カジュアルダイニング ア ダーブルで。

カジュアル?いえ、きちんとしてます。

 

メニューもメインとデザートが選べます。

 

せっかくなので、ワインを。

良心的なお値段。

グラスワインは少なめのテイスティングサイズがお手頃お値段であったのですが、

実際は立派なグラスがでてきて、そこに並々とついでくれるので、テイスティングサイズがとにかくお得!おすすめ!

 

前菜は5種の盛り合わせ

 

ビーツを使ったものに、熟成チーズ

 

なんのタルトか忘れた

 

イカ、エビ、ホタテのマリネ

 

お肉の前菜。

とにかく前菜五種全てが手がこんでて美味しい。

 

スープはこの日までのとうもろこしのスープ。とうもろこしのヒゲもチリチリに焼いてアクセントに。

 

パンはもちもちで美味しい!

 

お魚はサーモンのミキュイ、絶妙な火の入れ具合。添えてある野菜が美味しい。なんと、そばがきが添えられている。

この旅だけ3回蕎麦がきを頂きました。

 

メインは私はスタッフのおすすめの言葉から、ポークに。

コンフィですが、本当にほろほろジューシーな感じで大満足。勧めてくれたスタッフにお礼!

 

デザートはヨーグルトのムース。

ブルーベリーとよく合うヨーグルト。

とっても美味しい。

食後の飲み物は紅茶がいろんな種類から好みのものを選べる。全部茶葉の香りをかいで、私はハーブ系をアイスで。

夕飯はカジュアルなコースということだったけど、とんでもない!皿数も量もお味も全て大満足のコースでした。

 

夕飯の後は地下にあるスパの大浴場に。

静寂な瞑想系のお風呂で良かったです。サウナもありました。

 

さて、翌朝、楽しみにしていたモーニング!

 

基本はビュッフェですが、メインを選びます。

エックベネディクトとすご〜く悩んだけど、カカオのフレンチトーストに。

 

メインがくる前にビュッフェへ。

ドリンクが豊富。タケマシュランさん絶賛の飲むヨーグルトは、本当にレアチーズケーキみたいで絶品!

 

ワクワクする。、、

 

 

 

 

 

こういうプレゼンテーションいいですね。

 

 

 

 

 

まず、第一弾。取り皿が木製でおしゃれ!

とにかくお野菜がおいしかった。生とうもろこしも!

おと、牛すじの煮込みが美味しい。これはおかわりしました!

 

お待ちかねのカカオのフレンチトースト

これは、本当に美味しかった。使ってるかカカオがとんでもなく良質。

ショコラフレンチトーストではなく、これは確かにカカオのフレンチトースト。

香りの良いカカオ、甘すぎず上品。絶品!

 

ビュッフェおかわり

ドーナツはイマイチでした。

ちなみに、調味料コーナーも何気に充実。

トリュフ塩を発見して、堪能しました!

 

今回のKIKYO キュリオ byヒルトンは、デラックスツイン2食付きで6万円。

いろんなサイトをみて、7万円近かった中でカード先払いだと超お得になる一休のプランで。

ハイシーズンなので、6万ならギリギリのバランスかな。

まあ三万円台で泊まれる宿ではないのは確か。

 

軽井沢のハイソな昔からの別荘民たちに蔑まれない宿かな。

高級リゾートホテルを堪能。